Seznam produktů značky Tapada do Chaves

Spojený s silnou rodinnou tradicí a historií vášně a oddanosti zemi, Tapada do Chaves vína pocházejí z vinic majetku, který jim dává jméno, ve věku od 116 do 113 let, z nichž hroty hroty jako Trincadeira, Aragonez, Castelão, Tinta Francesa, Alicante Bouschet, Moreto a Grand Noir a bílé hroty hroty Fernão Pires, Arinto, Alva, Tamarez, Assario, Vale Grosso a Uva Formosa.

Jeho historie se datuje do počátku 20. století, kdy v Frangoneiru, pan Chaves, zasadil první vinice na svém malém majetku (Tapada), který začal vztah vášeň a oddanost půdě.

V Tapada do Chaves, jsou dva z nejstarších vinic v Alentejo, v produkci, registrovaných v posledních letech 1901 (staré vinice) a 1903 (staré bílé vína).

Na konci osmdesátých let, kdy Portalegre byl uznán jako region "Indikace regulované Provence" schopný produkovat VQPRD (kvalitní víno vyráběné v určitém regionu) spolu s Borba, Redondo, Reguengos a Vidigueira, dosáhl privilegovaného místa mezi Alentejo víno značky.

To bylo také díky vynikající vína "Tapada do ChavesA k jeho uznání, že to bylo kvůli potvrzení Alentejo jako regionu výrobce kvalitních vín, které dnes více než ospravedlňuje označení kontrolovaného původu.

Víno umožňuje kombinovat tradiční techniky vinifikace s nejmodernějšími technologiemi, což zaručuje kvalitu a typiku jeho vín.Díky své struktuře a konstrukci umožňuje, aby se veškerá práce prováděla gravitací, vyhýbá se nadměrným pumpováním a jemně extrakuje pouze hroty, které prospívají vínu.

Ve svém podlaze se rozkládají, v portugalských a francouzských oak barelů, červené vína.