Listado de productos por marca Tapada do Chaves
Asociado con una fuerte tradición familiar y una historia de pasión y dedicación a la tierra, Tapada do Chaves los vinos se originan en los viñedos de la propiedad que les da el nombre, de entre 116 y 113 años de edad, de los que se encuentran las castañas como Trincadeira, Aragonez, Castelão, Tinta Francesa, Alicante Bouschet, Moreto y Grand Noir y las castañas blancas de Fernão Pires, Arinto, Alva, Tamarez, Assario, Vale Grosso y Uva Formosa.
Su historia remonta al comienzo del siglo XX cuando, en el Frangoneiro, Mr. Chaves plantó los primeros vinos en su pequeña propiedad (Tapada), comenzando una relación de pasión y dedicación a la tierra.
En Tapada do ChavesHay dos de las vinícolas más antiguas en Alentejo, en producción, registradas en los últimos años de 1901 (antigos vinos) y 1903 (antigos vinos blancos).
A finales de la década de 1980, cuando Portalegre fue reconocido como una región de "Indicación de Provenza Regulada" capaz de producir VQPRD (Vino de Calidad Producido en una Región Determinada) junto con Borba, Redondo, Reguengos y Vidigueira, alcanzó un lugar privilegiado entre las marcas de vino de Alentejo.
También fue gracias a la excelencia de los vinos "Tapada do ChavesY a su reconocimiento que fue debido a la afirmación de Alentejo como una región productora de vinos de calidad que hoy más que justifica la Denominación de Origen Controlada.
El vino permite combinar las técnicas tradicionales de vinificación con las más modernas tecnologías, garantizando la calidad y la típica de sus vinos.Debido a su estructura y construcción, permite que todo el trabajo se haga por la gravedad, evitando las operaciones de pompa excesivas, extrayendo suavemente sólo las uvas que benefician al vino.
En su sótano, en barriles de oak portugués y francés, asombran los vinos rojos.