In der typischen Landschaft des Alentejo, in der Nähe der Stadt Reguengos de Monsaraz, ist die Herdade do Esporão die in diesem jahr die 750 jahre ihrer abgrenzung gekennzeichnet.In den 1830 Hektar Gebiet, zwischen Ebenen und Tälern durch Ströme ausgegraben, gibt es 617 Hektar Weinberge und 80 Olivenhaine.Die Hügel und kleine Dörfer von weißgewaschenen Häusern halten die Erinnerung an eine Erfahrung, die aus der Vorgeschichte kommt.
Quinta dos Murças befindet sich im Zentrum von DOC Douro, zeichnet sich durch die Anwesenheit von 8 Terroiren aus, die sehr von den Bergen, den unterschiedlichen Höhen und Sonnenexpositionen, den schattigen Böden und dem charakteristischen Klima des Douro-Flusstals geprägt sind.In den Weinbergen wurden Dutzende autochthoner Sorten gepflanzt, nach biologischer Produktion und integrierter Produktion.Olivenbäume, Orangenhaine, Mandelhaine und mediterrane Wälder helfen, das Gleichgewicht des Ökosystems zu erhalten.
<p>Auf der Nase gibt es pulsierende Noten von grünem Olivenblatt, Artischocke, Kräutern und frischem Gras, ergänzt durch subtile Banane Peeling und blumige Berührungen. Am Gaumen ist es voll, ausgewogen und frisch – mit angenehmer Bitterkeit und Gewürzen, die lange und anhaltend mit Hauch von Nüssen und Blattgrünen beenden. Es paart sich schön mit gegrilltem Gemüse, frischen Salaten, Pasta, oder drizzled einfach über warmes Brot</p>
<p>Auf die Nase, Esporão Cobrançosa Extra Virgem Olivenöl Öl enthüllt krautige und vegetale Noten — frisch geschnittenes Gras, Artischocke, Feigenblatt und Tomatenrebe. Der Gaumen ist hartnäckig mit grünen Banane Noten, ausgewogener Bitterkeit und einer harmonischen Würze. Säure ist sehr niedrig (0.2%) und beschleunigt seine Frische und Reinheit. Dieses Öl ist ideal für das Drizzling über Gemüse und Grüns, in Gazpacho oder bruschetta, und sogar ergänzt überraschende Paarungen wie Schokoladenmousse</p>
<p>An der Nase erwarten lebendige Aromen von frisch geschnittenem Gras, Artischocke, grünem Olivenblatt und grünem Tee, mit subtilen Untertönen von Bananenschale und Kräutern. Der Gaumen ist ausgewogen, mit ausgeprägter Bitterkeit und einem Hauch von Gewürzen, die hartnäckig mit Noten von getrockneten Nüssen, Blattgrün und Olivenblättern. Dieses Olivenöl paart sich schön mit gedämpftem Gemüse, frischen Salaten – vor allem bitteren Grüns wie Arugula oder Wasserkresse – und frischen Pasta, oder einfach über Krustenbrot getaucht</p>
<p>Auf die Nase, Esporão Extra Virgem Galega Olive Öl befreit sanfte Aromen von Äpfeln, Banane und roten Früchten. Der Gaumen ist samtig, mit frischen nussigen Noten, glatter Süssigkeit, einem leichten Pfeffer und guter Beharrlichkeit. Mit einer maximalen Säure von 0,2% ist es ideal für zarte Anwendungen: Drizzling über frisches Obst, Finishing Meeresfrüchte-Gerichte, leichte Vinaiigrette, Desserts wie Mousse, oder sogar die Verbesserung von Gelato</p>
<p>An der Nase Esporão Selecção Extra Virgin Olive Öl enthüllt frisches geschnittenes Gras, grüne Tomatenrebe, Tomatenblatt und grüne Bananenschale, mit zugrunde liegenden Kräuter- und Blumennoten. Der Gaumen ist elegant und ausgewogen, mit einem Flüssigkeitseintritt, gut integrierter Bitterkeit, einem würzigen Kick und einem anhaltenden Finish, das grüne Walnuss- und Feigenblatttöne bringt. Perfekt für den Einsatz auf gedämpftem Gemüse, Gazpacho, frischen Salaten, gegrilltem Fleisch, Fertigstellung einer Platte frisch aus dem Ofen, oder einfach mit gutem Brot gepaart.</p>
<p></p><p>Das Hotel liegt in Alentejo (Portugal), in voller Lage, bietet einzigartige Bedingungen für die Landwirtschaft.Mit rund 700ha Weinbergen, Olivenhainen und anderen Kulturen.In diesem Gebiet werden ca. 40 Rebsorten, 4 Sorten Oliven, Obstgärten und Gemüsegärten gepflanzt</p>
<p>Esporão Private Selection wird von Herdade do produziert Esporão. Dieser Alentejo Wein ist reich texturiert und elegant, toasty Eiche fügt zu einem gut strukturierten Gaumen; lang, tief und anhaltende Oberfläche.</p> <p> </p> <p></p> <p></p>
<p></p> <p>Esporao ReservaRot von Herdade do Espor ist ein Wein für besondere Anlässe, der die universale Kultur von Wein und Kunst verbindet, über die Reproduktion von Originalkunstwerken auf seinen Etiketten.</p>
<p>Das Hotel liegt in Alentejo (Portugal), in voller Lage, bietet einzigartige Bedingungen für die Landwirtschaft.Mit rund 700ha Weinbergen, Olivenhainen und anderen Kulturen.In diesem Gebiet werden ca. 40 Rebsorten, 4 Sorten Oliven, Obstgärten und Gemüsegärten gepflanzt</p>
<p></p><p>Das Hotel liegt in Alentejo (Portugal), in voller Lage, bietet einzigartige Bedingungen für die Landwirtschaft.Mit rund 700ha Weinbergen, Olivenhainen und anderen Kulturen.In diesem Gebiet werden ca. 40 Rebsorten, 4 Sorten Oliven, Obstgärten und Gemüsegärten gepflanzt</p>
<p>Der 2011er Torre Do Esporao, hauptsächlich Alicante Bouschet, Syrah und Touriga Franca sowie einige andere, ist nun seit etwa zwei Jahren in der Flasche. Er hat eine sinnliche Textur, schmeichelt und ist ansprechend. Dennoch hat er viel Kraft und Rückgrat. Im Abgang intensiv, kann er seine feinen Früchte noch nicht zum Ausdruck bringen. Auf lange Sicht wirkt er jedoch raffiniert, ausgewogen und sehr edel. Er sollte auch schön altern.</p> <p></p>
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