Esporão Torre Rotwein
    • Esporão Torre Rotwein

    Esporão Torre 2017 Rotwein

    Torre Red Wine von Herdade do Esporão ist das ergebnis kleiner und unermesslicher details, die kombinieren, um die originalität seines terroirs auszudrücken.

    Der 2011er Torre Do Esporao, hauptsächlich Alicante Bouschet, Syrah und Touriga Franca sowie einige andere, ist nun seit etwa zwei Jahren in der Flasche. Er hat eine sinnliche Textur, schmeichelt und ist ansprechend. Dennoch hat er viel Kraft und Rückgrat. Im Abgang intensiv, kann er seine feinen Früchte noch nicht zum Ausdruck bringen. Auf lange Sicht wirkt er jedoch raffiniert, ausgewogen und sehr edel. Er sollte auch schön altern.

    420,00 €
    Bruttopreis
    Menge
    Nur noch wenige Teile verfügbar
    Esporão
    Espto302
    3 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    2017
    Gießen
    Alicante Bouschet, Aragonês, Syrah, Touriga Franca
    Geschmacksnoten
    Komplexes Aroma von schwarzer Beere und Steinobst mit dunkler Schokolade und minzigen Noten, gut gearbeitete würzige integrierte Eiche. Tief und voller Körper mit Schichten von reichen Früchten, dicht und cremig, gut strukturiert mit großer Länge und Beha
    Weinbereitung
    Handlese in Plastikkisten, Traubensortierung, Gärung in offenen Lagares mit untergetauchtem Tresterhut und Temperaturkontrolle (22 - 25ºC), Korbpressung, malolaktische Gärung
    Altern
    18 monate altern in neuen eichenfässern. 3 jahre flaschenalterung vor marktfreigabe
    Winzer
    David Baverstock und Luís Patrão
    Alkohol
    14,5 %
    Gesamtsäure
    6,7 g/l
    Ph
    3.57
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Auszeichnungen
    95 punkte - Robert Parker 2012
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5601989001344

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                  <p></p><p>Scala Coeli Reserva wurde aus den besten Vinifikationen der Ernte mit weniger traditionellen Rebsorten in der Region gewonnen. Im Jahr 2019 wurde die Sorte Cabernet Sauvignon am 27. August geerntet. An diesem Tag wurden die Trauben sorgfältig geerntet und in das Weingut gebracht, wo kalte Vorfermentation erfolgte, gefolgt von alkoholischer Gärung bei einer Temperatur von 28o C und längere Mazeration. Gesamtinkubation von 20 Tagen. Seit 15 Monaten in neuen französischen Eichenfässern und 24 Monaten in der Flasche</p>
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                    <p></p><p>FarrapoVinho da TalhaWhite Wine ist das perfekte Beispiel für einen Weißwein aus der Region Alentejo.</p>
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                        <p></p><p>Der Weißwein Quinta dos Mattos Reserva hat eine Zitrusfarbe, ein intensives Aroma von weißen Früchten und Birnen mit einem Hauch von neuem Holz;rund im Mund, mit Volumen und ausgewogener Säure.Frisch und fruchtig mit langem Abgang</p>
                        10701
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