Esporão Torre 2017 Vino Rosso
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    Esporão Torre 2017 Vino Rosso

    Torre Rosso Vino di Herdade do Esporão è il risultato di piccoli e incommensurabili dettagli che si combinano per esprimere l'originalità del suo terroir.

    La Torre Do Esporao del 2011, per lo più Alicante Bouschet, Syrah e Touriga Franca insieme ad altri, è in bottiglia da circa due anni. Questo è sensuale nella sua texture, carezza e fascino. Eppure, ha un sacco di potere e spina dorsale. Intenso sul finale, non è ancora in grado di esprimere il suo frutto fine. Eppure, a lungo termine, sembra sofisticato, equilibrato e molto elegante. Dovrebbe invecchiare anche magnificamente.

    420,00 €
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    Scheda tecnica

    Regione
    Alentejo
    Tipa
    Vino rosso
    Anno
    2017
    Lancio
    Alicante Bouschet, Aragonês, Syrah, Touriga Franca
    Note di degustazione
    Profumo complesso di bacche nere e frutti di pietra con cioccolato fondente e note di menta, rovere integrato piccante ben lavorato. Profondo e corposo con strati di frutta ricca, densa e cremosa, ben strutturata con grande lunghezza e persistenza
    Vinificazione
    Scelta a mano in casse di plastica, smistamento a grappolo, fermentazione in lagare aperte con cappuccio sommerso e controllo della temperatura (22 -25oC), pressatura a cesto, fermentazione malolattica
    Invecchiamento
    18 mesi di affinamento in nuove botti di rovere. 3 anni di affinamento della bottiglia prima del rilascio del mercato
    Enologo
    David Baverstock e Luís Patrão
    Alcol
    14,5%
    Acidità Totale
    6.7 g/l
    Ph
    3.57
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Premi
    95 punti - Robert Parker 2012
    Paese
    Portogallo

    Riferimenti Specifici

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