Pera Velha Grande Reserva 2017 Vino rosso

Un vino dalla personalità straordinaria, prodotto senza fretta, all'altezza dei vini eccezionali.È un ottimo accompagnamento alla caccia di carni rosse o pellicce, è un vino rosso molto elegante, persistente e corposo.Al palato i frutti maturi sono confermati sposati con l'eleganza della quercia francese

Quinta de São José de Peramanca si trova a cinque chilometri da Évora, sulla Strada Nazionale 114.La grande e tradizionale casa, caratterizzata da architettura barocca, e la chiesa di San José adiacente a esso facilitano l'identificazione.Con 34 ettari, la Quinta ha nella casa padronale e nella sua vigna il suo più grande patrimonio.

Per quanto riguarda il nome particolare della Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), significa "pietra oscillante, non molto sicura", è spiegato dall'esistenza nella regione di grandi pietre di granito in equilibrio oscillante.Fin dai tempi romani e nel corso dei secoli, i dintorni ad ovest di Évora sono stati considerati come una delle regioni più importanti che producono vino di qualità, e la zona è diventata conosciuta come "Terras de Peramanca", data l'abbondanza di queste pietre oscillanti.