Um vinho com uma personalidade extraordinária, produzido sem pressa, à altura dos vinhos excepcionais.É um excelente acompanhamento para carnes vermelhas ou caça de peles, é um vinho tinto muito elegante, persistente e encorpado.No paladar confirmam-se os frutos maduros casados com a elegância do carvalho francês
Quinta de São José de Peramanca está localizado a cinco quilômetros de Évora, na Estrada Nacional 114. A casa grande e tradicional, marcada pela arquitetura barroca, e a igreja de San José adjacente a ele facilitar a identificação. Com 34 hectares, a Quinta tem na mansão e na sua vinha o seu maior património.
Quanto ao nome peculiar da Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), significa "pedra oscilante, não muito seguro", explica-se pela existência na região de grandes pedras de granito em equilíbrio oscilante. Desde os tempos romanos e ao longo dos séculos, os arredores a oeste de Évora foram considerados como uma das regiões mais importantes que produzem vinho de qualidade, e a área tornou-se conhecida como "Terras de Peramanca", dada a abundância dessas pedras oscilantes.
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Um vinho com uma personalidade extraordinária, produzido sem pressa, à altura dos vinhos excepcionais.É um excelente acompanhamento para carnes vermelhas ou caça de peles, é um vinho tinto muito elegante, persistente e encorpado.No paladar confirmam-se os frutos maduros casados com a elegância do carvalho francês
