Zambujeiro Especial 2019 Vino rosso

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<p></p><p>Encostas de Alqueva è il produttore di Jose Piteira DOC</p>

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<p></p><p>Rapariga da Quinta vino bianco è stato prodotto su Alentejo regionale con Roupeiro, Verdelho e Antão Vaz uva vaeties, in ottime condizioni di maturazione e fermentato con i migliori metodi tradizionali alleati alla più moderna tecnologia</p>

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<p></p><p><span>Adega Mayor ha 80 ettari di vigneti coltivati in questa regione di Alentejo, di cui 69 sono a Herdade das Argamassas e 11 a Herdade da Godinha.I grappoli sono raccolti a mano e depositati in scatole da 15 kg e rapidamente portati in cantina.Là, in un tavolo di raccolta, un team altamente qualificato</span></p>

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<p></p><p>Montado è prodotto da Jose Maria Fonseca</p>

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<p></p><p>Nunes Barata è un progetto di vino situato a Cabeção (Upper Alentejo, nella regione nord del Portogallo).A causa del suo eccezionale terroir, è un'area con uno sfondo unico nella produzione di vini di alta qualità, pieni di carattere ed è conosciuta per i suoi famosi vini realizzati in vasi di argilla.Qui, la vigna e il vino erano, da sempre, la principale attività economica.</p>

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<p></p><p>Pera Manca poco Il vino bianco è composto da una selezione di varietà di uve Arinto e Antão Vaz, piantate nei vigneti della Fondazione Eugénio de Almeida. Quando le uve raggiungono la loro maturazione ideale, vengono raccolte e trasportate alla cantina, dove inizia il processo tecnologico: totale destemming e leggera frantumazione, pressatura, raffreddamento e chiarificazione del mosto. Parte del lotto fermenta in vasche di acciaio inox, l'altra parte in botti di rovere francese ad una temperatura controllata di 16oC. La fermentazione è seguita da invecchiamento su lieviti fini con batonnage periodico per 12 mesi. Infine, vi à ̈ filtrazione, miscelazione, stabilizzazione tartarica e proteica, filtrazione finale e imbottigliamento, seguita da un'invecchiamento finale della bottiglia di 10 mesi.</p>

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<p></p><p>Herdade do Freixo è il produttore di Freixo Terroir White Wine</p>

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<p><span>MalhadinhaNova è il risultato di un sogno... il sogno di produrre un grande vino, il miglior vino del mondo</span></p> <p> </p> <p></p>

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