Offley Tawny 30 anni Porto Vecchio Vino

Scheda tecnica

Regione

Douro

Tipa

Fortificata

Lancio

Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão

Godere

Un vino di grande complessità, è eccellente servito da solo o con un caffè, un piccolo pezzo di cioccolato di cacao fine o anche un sigaro. Va anche molto bene con dolci noci e dolci più elaborati e con formaggi intensi

Note di degustazione

In bocca è un vino ben bilanciato e nontuoso che presenta una struttura delicata e una finitura sublime

Consumo

14oC-16oC

Vinificazione

Le uve raccolte a mano subiscono la rimozione dello stelo e la frantumazione prima della fermentazione, a temperatura controllata, con macerazione della pelle in modo da estrarre i migliori componenti

Invecchiamento

La miscela finale risulta dalla più rigorosa selezione di vini di solito tra 25 e 40 anni di età, sapientemente e sapientemente combinati in modo da raggiungere Offley Porto Tawny 30 Anni Vecchia identità unica, stile e coerenza

Enologo

Luís Sottomayor

Alcol

20%

Acidità Totale

5.64 g/l

Ph

3.2

Peso

1.5

Dimensione della bottiglia

750 ml

Paese

Portogallo