Offley Lágrima Porto Vino

Scheda tecnica

Regione

Douro

Tipa

Fortificata

Lancio

Malvasia Fina, Códega, Viosinho, Gouveio

Godere

Servito raffreddato con noci o dolci freschi e ricchi come gelato con sultanina e un tocco di miele

Note di degustazione

Rivela note floreali sul naso e note di noci, burro di arachidi e miele, equilibrio fine tra acidità e dolcezza, con finitura lunga ed elegante

Consumo

6 - 8oC

Vinificazione

Le uve raccolte a mano subiscono la rimozione dello stelo e la frantumazione. La fermentazione segue quindi, con macerazione della pelle. L'aggiunta di alcool d'uva imposta l'equilibrio tra il corpo e il bouquet del vino

Invecchiamento

I vini sono accuratamente selezionati tra i 3 e i 5 anni di età, fornendo un'età media di 4 anni

Enologo

Luís Sottomayor

Alcol

20%

Acidità Totale

3.39 g/l

Ph

3.37

Peso

1.5

Dimensione della bottiglia

750 ml

Paese

Portogallo

Riferimenti Specifici

ean13

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