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Riso 2013 Rotwein
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Riso 2013 Rotwein

Dieser Wein wurde mit den Rebsorten Touriga Nacional, Syrah, Alfrocheiro und Sousão hergestellt

Herdade do Vau Das Hotel befindet sich im Alentejo, in der Nähe des Flusses Guadiana, im Zentrum eines Dreiecks von drei historischen Städten - Beja, Serpa und Mértola.

10,45 €
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Herdade do Vau, Lda
Rsrd3490

Technische Daten

Region
Alentejo
Typ
Rotwein
Jahr
2013
Gießen
Touriga Nacional, Syrah, Alfrocheiro und Sousão
Genießen
Fisch im Ofen zu schwarzem Schweinefleisch, Pilzrisotto und auch mit Ziegenkäse
Geschmacksnoten
Gute Intensität, mit Schwerpunkt auf balsamischen Noten von Zedern, Tabakgehäuse und Harz, Pfeffer und Gewürznelken, reife rote Früchte und ein sehr gut integriertes Holz. Gutes Volumen, gute Säure, gute Qualität Tannine, sehr offensichtlich rote Frucht
Weinbereitung
Befolgt eine manuelle Auswahl und Stängelentnahme auf einem Förderer und die anfängliche weiche Quetschung der Trauben, die unter kontrollierten Temperaturen fermentiert werden. Die Mischung unterliegt dann der abschließenden Mazeration und der sekundären
Altern
10 Monate in Französisch (75%) und American (25%) Eichenfässer
Winzer
Miguel de Sousa Otto
Alkohol
13,5 %
Gesamtsäure
5,6 g/l
Ph
3,69
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5600279967117
 

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