Rupture de stock

Riso 2013 Vin Rouge

Name: Riso 2013 Vin Rouge
Brand: Herdade do Vau, Lda
SKU: Rsrd3490
Price: 10.45 EUR
Availability: OutOfStock

Ce vin est fabriqué avec les cépages Touriga Nacional, Syrah, Alfrocheiro et Sousão

Herdade do Vau L'hôtel est situé dans l'Alentejo, près de la rivière Guadiana, au centre d'un triangle formé par trois villes historiques - Beja, Serpa et Mértola.

Marque Herdade do Vau, Lda

Référence Rsrd3490

Fiche technique

Région: Alentejo
Taper: Vin rouge
Année: 2013
Jeter: Touriga Nacional, Syrah, Alfrocheiro et Sousão
Apprécier: Poisson au four à une viande de porc noir, risotto champignon et aussi avec des fromages de chèvre
Notes de dégustation: Bonne intensité, avec des notes balsamiques de cèdre, de tabac et de résine, des épices de poivre et de clou de girofle, des fruits rouges mûrs et un boisé très bien intégré.Bon volume, bonne acidité, tanins de qualité, notes de fruits rouges bien présent
Vinification: S'ensuit une sélection manuelle et un égrappage sur convoyeur, suivis d'un pressurage doux initial des raisins, qui fermentent à température contrôlée.Le mélange subit ensuite une macération finale et une fermentation secondaire
Vieillissement: 10 mois en français (75%) et en fûts de chêne américain (25%)
Vigneron: Miguel de Sousa Otto
Alcool: 13,5%
Acidité totale: 5,6 g/l
PH: 3,69
Poids: 1.5
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal