José de Sousa Mayor 2015 Vin Rouge

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<p></p><p>Natus White Wine</p> <p>Au cœur de Vidigueira, dans les contreforts méridionals de Serra do Mendro, dans les sols pauvres du schiste, les vignes sont plantées dans un climat chaud, tamponnées de nuits fraîches. Les cépages traditionnels, principalement Roupeiro, Antão Vaz et Gouveio, ont été cueillis à la main et foulés au pied pendant 2 jours.</p> <p>Au début spontané de la fermentation, les raisins ont été pressés et les moûts conservés dans les pots d'argile du XIXe siècle (Talhas) et les chênes usagés</p> <p>jusqu'à la fin de la fermentation alcoolique. Le vin vieillit pendant 8 mois en plein lees, avec une légère agitation tous les mois.</p>

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<p></p><p>Tapada dosChaves est un vin Alentejo</p>

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<p></p><p>Situé dans la région d'Alto Alentejo, Herdade da Fonte Santa a des siècles de conservation et d'amélioration de son sol.combiné avec l'expérience dans les meilleures pratiques et processus.</p>

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<p></p><p>The Casa Agrícola Alexandre Relvas est une entreprise familiale située dans la région de Redondo.</p>

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<p></p><p>Teixinha Champ Blend Le vin blanc est caractérisé par un arôme très minéral, timide sur les fruits avec un goût croustillant où il montre une bonne tension, très élégante et complexe avec plusieurs couches.</p>

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<p></p><p>Les vins de Discordia sont produits au Vale d' Evora Estate, situé à quelques kilomètres du magnifique village de Mertola, à l'intérieur du Vale do Guadiana Nature Preserve, les vignes de Discordia produisent des fruits aérés et bien concentrés, résultant en vins avec leur propre caractère unique.</p>

Discordia9734

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<p></p><p>La fraîcheur et l'expressivité Adega Mayor Seleção est parfait pour accompagner le poisson grillé, les fruits de mer, la viande blanche et la salade. Présence idéale lors des rencontres avec des amis l'après-midi.</p> <p></p> <p></p>

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<p>Herdade do Mouchão est une icône de vins Alentejo</p> <p></p> <p></p>

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