Graham's Millésime 2011 Vin de Porto

5/ 5

<p></p><p>Vinha de Reis Rosé Le vin est visuellement clair et attrayant, belle couleur de saumon. Arôme de fruits rouges, typique de la variété. Le palais est très frais et minéral, structuré, avec un bon équilibre entre alcool et acidité. Finition longue et élégante.</p>

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5/ 5

<p></p><p>L’histoire de Dow’s est inhabituelle parmi toutes les grandes maisons portuaires.Il commença en 1798 quand Bruno da Silva, marchand portugais d'Oporto, fit un voyage qui était contraire à celui des premiers marchands britanniques.L’activité maritime de Port fut poursuivie par le fils de Bruno, John da Silva, qui, en 1862, fut associé à Frederick William Cosens.Avec l'expansion continue de l'entreprise, Edward da Silva et Frederick Cosens ont été rejoints par George Acheson Warre, dont la famille bien connue a participé au commerce portuaire depuis ses premières années.En 1877, Silva &amp; Cosens fusionna avec une autre grande société portuaire, Dow &amp; Co.</p> <p>Bien que plus petit que Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co était devenu un producteur de Port très réputé avec une réputation particulièrement fine pour ses Portos Vintage et lorsque les deux entreprises fusionnent, il a été décidé d’adopter DOW’S comme nom de marque</p> <p>Depuis plus de deux siècles, le nom de DOW est associé au plus beau port des vignobles de la vallée du Douro supérieur.Tout au long du 20e siècle et au 21e siècle, la famille Symington s'est bâtie sur l'héritage des familles Silva et Dow précédentes.</p> <p>La finition séduisante et distinctive de Dow est la marque reconnaissable des vins de cette grande maison portuaire.</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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5/ 5

<p>Spécialité légendaire de Bussaco Palace l'un des hôtels les plus beaux et historiques du monde.Depuis 1917</p>

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5/ 5

<p></p><p>Tapada dosChaves est un vin Alentejo</p>

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5/ 5

<p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>

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<p></p> <p>Migalha de Palato do Coa Red Wine vient d'un vieux vignoble, âgé de trois ans en barils d'occasion et de deux ans en bouteilles avant d'être commercialisé.</p> <p>L'arôme est très expressif, avec des fruits rouges et des roses rocheuses, le côté mystérieux et vaguement minéral typique des vieilles vignes. Belle architecture en bouche, avec un excellent équilibre entre corps et acidité et beaucoup de verve pour le garder dans la cave.</p>