Tapada do Chaves Vinhas Velhas 2020 Vin blanc

5/ 5

<p></p><p>Herdade da Rocha est un producteur de vins Alentejo</p>

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<p></p><p>A Zambujeira do Mar, où les températures élevées de l'Alentejo sont atténuées par l'Atlantique, la concentration typique de la viticulture intérieure est équilibrée par la fraîcheur et l'humidité de la mer, menant à une maturation idéale.Les raisins mûrissent donc, de manière lente et équilibrée, avec des hivers frais et humides, des étés doux et la présence constante des vents de mer, créant des vins où l'élégance dépasse la robustesse.</p>

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<p></p><p>Paço dosLes nourrissons sont un excellent vin de la région alentejo.</p>

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<p></p><p>Quinta do Mouro est situé aux portes de la ville d'Estremoz, et a appartenu pendant des siècles à la famille Zagalos, l'un des plus riches de la ville.Cette "quinta" originale à Alentejo, où dominent les vastes domaines, a une maison rainurée du XVIIIe siècle, de charmants jardins, des bols et des chars du XVIIIe siècle.En 1979, à l'âge de 26 ans, la chance dictait le destin de Miguel Louro à une table de poker, entre amis, quand il avait le dilemme d'acheter une Porsche ou Quinta do Mouro.Les premiers hectares de vigne seraient plantés en 1989, après une incursion ratée dans l'élevage des bovins, et aujourd'hui, il est l'un des producteurs de vin les plus emblématiques de la région.</p> <p></p>

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<p></p><p>Luisa Amorim a découvert l'Alentejo à un âge précoce - où les verts et les marrons des chênes de liège mélangés aux chênes verts et aux oliviers, dans un territoire immense et apparemment infini, alors qu'elle est restée dans la région avant de se diriger vers le sud pour ses vacances d'été dans l'Algarve.En plus du liège, qui joue un rôle central dans son univers familial, Luisa a vite découvert que le vin est une de ses grandes passions.Elle a ensuite commencé à gérer la propriété Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo dans le Douro et la propriété Taboadella dans la région de Dão.Sa famille a acquis à l'origine Herdade Aldeia de Cima succession en 1994.En 2017 elle a décidé de reconstruire le petit village et de planter un vignoble dans la Serra do Mendro, qui est bientôt devenu un projet de vie</p>

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<p></p><p>Le vin rouge Chaminé est un vin régional d'Alentejo.</p>

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<p></p><p>Le rêve d'exprimer des émotions dans un vin est devenu réalité. Cet Estrábico se révèle à nous avec des arômes exubérants de fruits forestiers, une élégante grillade aux côtés de l'exotisme des épices.<br />En bouche, il a beaucoup de volume, d'équilibre et une longue finale.<br />Estrábico est Art !</p>

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<p></p><p>L'édition 2019 de Touriga Nacional da Peceguina apparaît de nouveau avec un nez très typique de la variété de raisins, très expressif avec des notes violettes, des fruits mûrs rouges et un baril parfaitement intégré.Sur la bouche, il est intense et très complexe, avec un bon strucure et une fraîcheur attrayante au milieu des notes grillées et épiées, et avec un fruit rempli de longue finale.</p>

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