Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2015 Red Wine
  • Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2015 Red Wine

Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2019 Tinto

Pedra CancelaSeleção do Enólogo Vinho Tinto produzido pelas castas Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz na região do Dão

A Quinta Pedra da Cancela é fruto da paixão pelo vinho da família Gouveia. A operação de vinificação tem sido uma atividade familiar por várias gerações, no início eles estavam entregando suas uvas na Adega Cooperativa. Em 1999, com o fim dos estudos superiores em Viticultura e Enologia de João Paulo Gouveia, filho de João Coelho Gouveia, eles decidem criar seu próprio vinho. As vinhas foram reestruturadas, outras foram adquiridas e uma adega moderna foi construída e com uma alta tecnologia, respeitando a cultura da região demarcada do Dão. Em 2014 o nome da empresa tornou-se Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda

5,75 €
Com IVA
Quantidade
Pedra Cancela
PCSR6946
60 Itens

Ficha informativa

Região
Dão
Tipo
Red Wine
Ano
2019
Elenco
Touriga Nacional, Alfrocheiro and Tinta Roriz
Aproveite
Serve well with red meat and soft cheese
Notas de degustação
Color ruby. Intense aromas of red fruits, ripe plum and touches of cocoa. In the mouth it reveals a freshness and a soft body and elegant tannins characteristic of Dão wines. Very soft, nice and long finish
Consumo
16ºC
Vinificação
Fermentation with gentle maceration and temperature control between 24º and 26º C
Envelhecimento
6 months in Allier oak barrels and 3 months in basement stage
Enóloga
João Paulo Gouveia
Álcool
13,3%
Ácido total
5,4 g/L
Ph
3,65
Peso
1.5
Tamanho da garrafa
750 ml
Pais
Portugal

Referências específicas

ean13
5600376952009
 

Política de segurança

 

Política de entrega

 

Política de devolução

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