Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2015 Punainen viini

Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2016 Punainen viini

Name: Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2016 Punainen viini
Brand: Pedra Cancela
SKU: PCSR6946
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

Pedra Cancela Seleção do Enólogo Punainen viini, jota tuottavat Touriga Nacional, Alfrocheiro ja Tinta Roriz -viljely Dão-alueella

Quinta Pedra da Cancela on Gouveia-perheen viinin intohimon hedelmä.Viininvalmistustoiminta on ollut perheen toimintaa useita sukupolvia, aluksi he toimittivat siemenensä Adega Cooperativassa.Vuonna 1999, kun João Paulo Gouveian, João Coelho Gouveian pojan viininviljely- ja enologian opintojen päätyttyä, he päättivät luoda oman viininsä.Viinitarhoja rakennettiin uudelleen, muita hankittiin ja rakennettiin moderni viinitarha ja korkea teknologia, kaikki kunnioittaen Dãoin demarkattuun alueen kulttuuria.Vuonna 2014 yhtiön nimi Pedra Cancela Vinhos dão on Lda

Tuotemerkki Pedra Cancela

Viite PCSR6946

Varastossa 1 Tuote

Lisätiedot

Alue: Dão
Tyyppi: Red Wine
Vuosi: 2016
Heittää: Touriga Nacional, Alfrocheiro and Tinta Roriz
Nauttia: Serve well with red meat and soft cheese
Tasting Notes: Color ruby. Intense aromas of red fruits, ripe plum and touches of cocoa. In the mouth it reveals a freshness and a soft body and elegant tannins characteristic of Dão wines. Very soft, nice and long finish
Kulutus: 16ºC
Viinitys: Fermentation with gentle maceration and temperature control between 24º and 26º C
Ikääntyminen: 6 months in Allier oak barrels and 3 months in basement stage
Viinintekijä: João Paulo Gouveia
Alkoholi: 13,3%
Kokonaishappoisuus: 5,4 g/L
Ph: 3,65
Paino: 1.5
Pullon koko: 750 ml
Maa: Portugal