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Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2015 Vin rouge
  • Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2015 Vin rouge

Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2016 Vin rouge

Pedra Cancela Seleção do Enólogo Vin rouge produit par les cépages Touriga Nacional, Alfrocheiro et Tinta Roriz dans la région de Dão

La Quinta Pedra da Cancela est le fruit de la passion pour le vin de la famille Gouveia.L'exploitation viticole a été une activité familiale depuis plusieurs générations, au début, ils livraient leurs raisins à l'Adega Cooperativa.En 1999, avec la fin des études supérieures en Viticulture et Enologie de João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils décident de créer leur propre vin.Les vignobles ont été restructurés, d'autres ont été acquis et une cave à vin moderne a été construite et avec une haute technologie, tout en respectant la culture de la région démarquée Dão.En 2014 le nom de la société est devenu Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda

4,99 €
TTC
Quantité
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Fermer
Pedra Cancela
PCSR6946

Fiche technique

Région
Dão
Taper
Vin rouge
Année
2016
Jeter
Touriga Nacional, Alfrocheiro et Tinta Roriz
Apprécier
Servir bien avec de la viande rouge et du fromage doux
Notes de dégustation
Couleur rubis. Arômes intenses de fruits rouges, prune mûre et touches de cacao. Dans la bouche il révèle une fraîcheur et un corps doux et des tanins élégants caractéristiques des vins Dão. Finition très douce, agréable et longue
Consommation
16oC
Vinification
Fermentation avec macération douce et contrôle de température entre 24o et 26o C
Vieillissement
6 mois en fûts de chêne Allier et 3 mois en sous-sol
Vigneron
João Paulo Gouveia
Alcool
13,3%
Acidité totale
5,4 g/L
PH
3,65
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600376952009
 

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                  <p></p><p>Quinta de Lemos Touriga do Bosque Red Wine présente un nez floral, un fruit intense et mûr, avec des notes de bergamote et violette de haute pureté. Bouche pleine et vigoureuse, équilibrée et avec une grande profondeur</p>
                  10768
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                    <p></p><p>Pinhanços est une pente magique qui est comme un balcon face à la majestueuse “Serra da Estrela”.Ici, nous avons une vue étonnante sur les crêtes coupées rugueuses qui ressemblent à la broderie sur une serviette d'un autel qui est parfois blanc immaculé.De chaque côté de la colline, un petit vilage, une chapelle.Et les petits ruisseaux rident le paysage, courent effrayés mais silencieusement glissent vers la mer.</p>
                    Qpaw2860
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                      <p></p><p>Quinta da Lomba Red Wine apporte en soi tout le potentiel des cépages Dão et exprime clairement l'excellence de ses vignobles centenaires.</p>
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                        <p></p><p>Quinta da Falorca est une grande marque de vins portugais produits dans la région de Dão</p> <p></p>
                        Qtfro2651
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                          Rplw3737
                          Royal Palmeira Loureiro 2015 Vin Blanc
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                          <p></p><p>Anselmo Mendes est né et élevé à Monção.C'est là que depuis l'enfance il se familiarise avec la culture du vignoble et la production du vin.<br />La variété de raisins Alvarinho et son vin, produits là, y sont entrés dans sa vie de telle sorte qu'aujourd'hui Anselmo Mendes et Alvarinho sont confondus</p>
                          Am3rios5935
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                            5/ 5
                            <p>Quinta da Aveleda est le choix idéal pour accompagner des salades raffinées composées de fruits de mer, de fromages de chèvre et de plats issus de viandes blanches comme la dinde ou le poulet. Il doit être bu très froid à une température de 8 à 10 °C.</p> <p></p>
                            Qtaveled55
                            Quinta da Aveleda Loureiro et Alvarinho Vin Blanc
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