Dão Álvaro Castro Encruzado 2023 Branco

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<p>Casa da Passarella é uma propriedade histórica na região do Dão, com uma história que remonta ao final do século XIX, quando se tornou responsável na época por alguns dos vinhos mais famosos da região. Uma propriedade de tal importância que o lugar onde está hoje herdou o seu nome.</p>

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<p></p><p>Quinta da Pellada é um ótimo vinho da região de Dao</p>

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<p></p><p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" id="tw-target-text" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Antonio Madeira, tem suas raízes familiares no sopé da Serra da Estrela, sub-região do Dão.</span></p> <p class="tw-data-text tw-text-large tw-ta" dir="ltr"><span lang="en" xml:lang="en">Desde 2010, Antonio Madeira vem pesquisando nesta subregião os moradores que nossos ancestrais escolheram como os melhores vinhedos, aqueles que poderíamos chamar de “Grands Crus do Dão serrano”</span></p>

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<p></p><p>Quinta da Pellada é um ótimo vinho da região de Dao</p>

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<p></p><p>Alvaro de Castro é um ótimo produtor de vinhos da região de Dao</p>

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<p></p><p>Quinta da Perdonfa Talhões Red Wine tem um perfil aromático vibrante, com uma presença exuberante de frutos vermelhos, como cereja e framboesa, que se misturam com notas de caruma, flores maduras, anisada e casca de árvore, criando uma complexidade fascinante. No paladar, destaca-se pelo seu caráter regional, direto e focado, com presença de florais frescas, especiarias e ligeiras nuances cítricas. O equilíbrio é notável, com uma bela acidez que lhe dá frescura e vivacidade, tornando-o saboroso e cativante. Um vinho com grande personalidade e estrutura, que transmite perfeitamente as características do seu terroir, ideal para acompanhar pratos com sabores fortes e para aqueles que apreciam vinhos com intensidade e equilíbrio.</p>

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<p></p><p>Vinha Negrosa is blend of Jaen Vinha Negrosa is blend of Jaen (50%) and Alfrocheiro (50%), the varieties we found more interesting to show a better interpretation of the terroir where the vines are. This vineyard, called Negrosa, is in Vila Nova de Tazem, Serra da Estrela sub-region. The main characteristics are the altitude – 470 to 500 meters, the soil composition – granite stones and sand, and the age of the vines – approximately 30 years old. Delicate aromas with fruit character and some balsamic and peppery notes. Very elegant in the mouth with high felling of freshness and great complexity and concentration. It has a lot of potential to age in bottle.50%) and Alfrocheiro (50%), the varieties we found more interesting to show a better interpretation of the terroir where the vines are. This vineyard, called Negrosa, is in Vila Nova de Tazem, Serra da Estrela sub-region. The main characteristics are the altitude – 470 to 500 meters, the soil composition – granite stones and sand, and the age of the vines – approximately 30 years old. Delicate aromas with fruit character and some balsamic and peppery notes. Very elegant in the mouth with high felling of freshness and great complexity and concentration. It has a lot of potential to age in bottle.</p>

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<p></p><p>Doda vinho tinto exibe uma cor rubi sumptuosa e, para um vintage como equilibrado como 2012, oferece aromas florais, bagas escuras, profunda complexidade e algum corpo. A madeira é bem integrada no delicado caráter mineral do vinho. No palato, mostra intensa concentração, com taninos firmes e grande estrutura. Sua mineralidade e excelente acidez emprestam a frescura e equilíbrio do vinho, com um acabamento muito longo e vivaz seu poder do Douro e a elegância do D em perfeita harmonia</p>

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<p></p><p>Casa Americo is a perfect example of a wine from the Dão region.</p>

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<p></p><p>Quinta do Sobral Santar Encruzado Vinho Branco - desengaçamento total, deve passar para novos barris de carvalho francês, fermentado com leveduras indígenas por 6 meses, Battonagem durante a fermentação</p>

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<p></p><p>Cor rosa intensa.Aroma frutado e floral com alguma intensidade e sabor fresco com final persistente</p>

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<p></p><p>Fundado em 1884 pelos irmãos Antonio e Francisco, o Sociedade dos Vinhos Borges logo se tornou uma das principais empresas nacionais de vinificação. Tendo em conta que os vinhos portugueses só podem estabelecer-se no mundo através da sua excelência, Borges sempre se comprometeu à qualidade na sua produção, exportando hoje para mais de cinquenta países dos cinco continentes</p>

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<p></p><p>Casa Américo Encruzado White Wine is a perfect example of a wine from the Dão region.</p>

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