Quinta de Monforte Vinhão 2023 Tinto

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<p></p><p>Sem Mal é um vinho branco que faz fermentação maloláctica em garrafa. O resultado é vinho fresco, leve e refrescante com uma bolha fina. Aroma expressivo e vibrante. As notas de fruta são cítricos a que a pedra molhada se junta. Ligeiramente encorpado, muito fresco, com "needle" e alta acidez</p>

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<p>Quinta das Arcas tem cerca de 50ha, 35ha de vinhas destacam-se, por volta de 30 anos, onde sob a influência de um micro-clima muito particular de uvas de alta qualidade das uvas Loureiro, Trajadura e Arinto são obtidos</p>

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5/ 5

<p></p><p>A Adega Cooperativa Regional de Monção , CRL , foi fundada em 11 de outubro de 1958, com a iniciativa de 25 enólogos. Localizada na região demarcada do Vinho Verde, a sub-região de Monção e Melgaço, esta região foi reconhecida pelo uso exclusivo da designação " Vinho Verde Alvarinho"</p>

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<p>Quinta da Raza Curtimenta White White é produzido a partir de uvas brancas inteiras fermentadas em lagares de granito centenários, usando piso tradicional com leveduras indígenas, peles e sementes para criar um tom laranja e estrutura extraordinária. Seco e encorpado, apresenta notas de especiarias, casca de tangerina e flores de árvores. Adequado para vegans. Ideal com carnes assadas, peixe gorduroso e queijos fortes.</p>

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<p></p><p>Solar das Bouças O Vinho Branco da Escolha apresenta notas florais suaves e um ligeiro toque vegetal. Acidez equilibrada, com um sabor fresco e uma presença de gás que o torna agradável para beber.</p> <p>Goes bem com pratos de peixe, frutos do mar e entradas de queijos de vaca e salsichas fumadas (ham, salpicão).</p>

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<p></p><p>Sem Igual Blanc de Noirs é feito com as lágrimas resultantes do suave escoamento das uvas Touriga Nacional e Baga.Com aromas de fruta madura com delicadas notas cítricas, bem como notas de pêssego e tostado, na boca, tem um corpo estruturado e um final persistente, tornando-o excelente para acompanhar pratos complexos</p> <p>Sem Igual Blanc de Noirs combina excelentemente com pratos estruturados, incluindo carne, peixe e legumes. Ele complementa pratos cobertos por forno que são bem texturizados e temperados, harmonizando lindamente com a alta acidez do vinho e a complexidade transmitida pelo envelhecimento do barril de carvalho.</p>

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<p></p><p>Nas encostas a sul do Monte S. Bento nasce um vinho precioso, sublimado pelo terroir do vale do rio que lhe dá o nome -Avicella- terra termal que em tempos imemoriais foi local de prazer da nobreza romana</p>

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