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Herdade São Miguel Reserva 2012 Red Wine
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Herdade São Miguel Reserva 2012 Vinho Tinto

Herdade de Sao Miguel Reserva mostra buquê exuberante e complexo de frutas pretas e gconcentração de taninos

A Herdade foi adquirida por Alexandre Relvas em 1997. Situa-se no concelho de Redondo, Alentejo

15,20 €
Com IVA
Quantidade
Esgotado
Hsmr2003

Ficha informativa

Região
Alentejo
Tipo
Red Wine
Ano
2012
Elenco
Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon and Touriga Nacional
Aproveite
Full flavoured and roasted red meats, game and pork
Notas de degustação
Exuberant and complex bouquet of black fruits harmoniously combined with aromatic hints (menthol and tobacco) as well as with notes of spices. Well-balanced, round, rich taste of fruits and spices, good concentration of tanins, long persistence
Vinificação
Total Destemming. Maceration before fermentation during 48h. Fermentation with controlled temperature (22ºC-28ºC) in open vats (lagares) with automatic pigeurs. Malolatic Fermentation in oak barrels
Envelhecimento
18 Months in 400L french oak barrels
Enóloga
Alexandre Relvas
Álcool
15%
Ácido total
5.9 g/l
Ph
3.52
Peso
1.5
Tamanho da garrafa
750 ml
Pais
Portugal

Referências específicas

ean13
5600391232643
 

Política de segurança

 

Política de entrega

 

Política de devolução

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                <p></p><p>Paulo Laureano começou a ser conhecido por ser um dos enólogos consultores mais produtivos do Alentejo, um dos enólogos mais requisitados e considerados pela nova vaga de produtores que chegaram ao Alentejo em meados dos anos 90. Era também conhecido como o Sr. Mouchão quando começou a liderar a equipa de enologia deste clássico produtor alentejano, assim como pelos seus clássicos bigodes que se destacam da multidão</p>
                Vlrd4095
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                    <p></p><p>In Zambujeira do Mar, where the high temperatures of the Alentejo are mitigated by the Atlantic, the concentration typical of inland viticulture is balanced by the freshness and humidity of the sea, leading to ideal maturation. The grapes ripen, thus, in a slow and balanced way, with cool and wet winters, mild summers and the constant presence of the sea winds, creating wines where elegance overrides robustness.</p>
                    Vic9368
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