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Herdade São Miguel Reserva 2012 Rotwein
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Herdade São Miguel Reserva 2012 Rotwein

Herdade de Sao Miguel Reserva zeigt üppiges und komplexes Bouquet von schwarzen Früchten und good konzentration von taninen

Die Herdade wurde 1997 von Alexandre Relvas erworben.Es liegt in der Gemeinde Redondo, Alentejo

15,20 €
Bruttopreis
Menge
Nicht auf Lager
Casa Agrícola Alexandre Relvas
Hsmr2003

Technische Daten

Region
Alentejo
Typ
Rotwein
Jahr
2012
Gießen
Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon und Touriga Nacional
Genießen
Vollmundiges und gebratenes rotes Fleisch, Wild und Schweinefleisch
Geschmacksnoten
Üppiges und komplexes Bouquet von schwarzen Früchten, harmonisch kombiniert mit aromatischen Anklängen (Menthol und Tabak) sowie Gewürznoten.Ausgewogener, runder, reichhaltiger Geschmack von Früchten und Gewürzen, gute Tanninkonzentration, langer Abgang
Weinbereitung
Vollständiges Entrappen.Mazeration vor der Gärung für 48 Stunden.Gärung bei kontrollierter Temperatur (22ºC-28ºC) in offenen Bottichen (Lagares) mit automatischen Pigeurs.Malolaktische Gärung in Eichenfässern
Altern
18 Monate in 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche
Winzer
Alexandre Relvas
Alkohol
15%
Gesamtsäure
5.9 g/l
Ph
3.52
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5600391232643
 

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