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Herdade São Miguel Reserva 2012 Vin Rouge
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Herdade São Miguel Reserva 2012 Vin Rouge

Herdade de Sao Miguel Reserva présente un bouquet exubérant et complexe de fruits noirs et good concentration de tanins

Le Herdade a été acquis par Alexandre Relvas en 1997.Il est situé dans la municipalité de Redondo, Alentejo

15,20 €
TTC
Quantité
Rupture de stock
Casa Agrícola Alexandre Relvas
Hsmr2003

Fiche technique

Région
Alentejo
Taper
Vin rouge
Année
2012
Jeter
Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon et Touriga Nacional
Apprécier
Viandes rouges aromatisées et rôties, gibier et porc
Notes de dégustation
Bouquet exubérant et complexe de fruits noirs harmonieusement combiné avec des notes aromatiques (menthol et tabac) ainsi qu'avec des notes d'épices. Bien équilibré, rond, riche goût de fruits et d'épices, bonne concentration de tanins, longue persistance
Vinification
Total Détenu. Macération avant fermentation pendant 48h. Fermentation à température contrôlée (22oC-28oC) en cuves ouvertes (lagares) avec cochons automatiques. Fermentation malolatique en fûts de chêne
Vieillissement
18 mois en fûts de chêne français 400L
Vigneron
Alexandre Relvas
Alcool
15%
Acidité totale
5.9 g/l
PH
3.52
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5600391232643
 

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