ART Herdade do Freixo Vin rouge 2020

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<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro Red Wine nous révèle des arômes exubérants de fruits de forêt, une élégante grillade et l'exotisme des épices. Un vin qui réveille nos sens et nous emmène dans un voyage de sensations fortes. En bouche, beaucoup de volume, d'équilibre et une longue finale. Ça te fait vouloir t'harmoniser avec une bonne compagnie...</p> <p>Un Alentejo différent avec la personnalité...</p>

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<p>2021 <span>Fondée en 1955, Adega de Borba est la première d'une série de vignobles installés dans la région d'Alentejo. <span>Aujourd'hui, l'Adega de Borba regroupe 300 collaborateurs dont les vignobles couvrent une superficie totale de 2 000 hectares, dont 70% sont cultivés avec des cépages rouges et 30% avec des blancs</span></span></p>

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<p></p><p>Avó Sabica est un vin très spécial produit seulement dans des années exceptionnelles, à partir de raisins exclusivement récoltés dans un vignoble avec de pauvres sols granitiques</p>

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<p>Quinta de São José de Peramanca est situé à cinq kilomètres d'Évora, sur la route nationale 114.La grande et traditionnelle maison, marquée par l'architecture baroque, et l'église de San José qui lui est adjacente facilitent l'identification.Avec 34 hectares, la Quinta a dans la maison de maître et dans son vignoble son plus grand patrimoine.</p> <p>Quant au nom particulier de la Quinta "Peramanca" (Pedra-Manca), il signifie "pier oscillant, pas très sûr", est expliqué par l'existence dans la région de grandes pierres de granit dans l'équilibre oscillant.Depuis l'époque romaine et au cours des siècles, les environs à l'ouest d'Évora ont été considérés comme l'une des régions les plus importantes produisant du vin de qualité, et la région est devenue connue sous le nom de "Terras de Peramanca", compte tenu de l'abondance de ces pierres oscillantes.</p>

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<p></p><p>Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.</p>

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<p></p><p>Nunes Barata est un projet de vin situé à Cabeção (Upper Alentejo, dans la région nord du Portugal).En raison de son terroir exceptionnel, est une région avec un fond unique dans la production de vins de haute qualité, plein de caractère et est connu pour ses célèbres vins faits en pots d'argile.Ici, le vignoble et le vin étaient, depuis toujours, la principale activité économique.</p>

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<p>Le vin Alentejo .Com est un vin blanc puissant qui peut être apprécié tout de suite, dans son stade aromatique le plus exubérant, ou gardé dans la cave à vin pour les trois à cinq prochaines années.Tiago Cabaço est le producteur de .Com et Susana Esteban le vigneron</p>

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<p></p><p>Couleur claire avec un ton légèrement verdâtre. Dans le nez présente quelque chose contenu, avec l'exubérance moyenne, montrant des agrumes et des notes florales, combiné avec quelques fruits blancs. Dans la bouche il a une bonne fraîcheur, structure et finitions avec la personnalité.</p>

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