Procura Magnum 2013 Vin Rouge (1500ml)
    • Procura Magnum 2013 Vin Rouge (1500ml)

    Procura Magnum 2016 Vin rouge (1500ml)

    Procura est un vin rouge produit par Susana Esteban dans la région d'Alentejo

    Susana Esteban est né à Tui, en Espagne.Elle est titulaire d'un diplôme en sciences chimiques de l'Université de Santiago de Compostela et d'une maîtrise en Viticulture et œnologie de l'Université de La Rioja.Elle a commencé sa trajectoire comme oenologue en 1999 à Quinta do Côtto, et plus tard travaillé comme œnologue à Quita do Crasto entre 2002 et 2007.Les deux fermes sont situées dans le Douro.Elle a travaillé depuis la récolte 2007 comme consultante dans différents producteurs d'Alentejo, à savoir Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços et Monte da Raposinha.

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    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2016
    Jeter
    55% Alicante Bouschet, 45% Cépages traditionnels de Portalegre
    Notes de dégustation
    Couleur rouge très foncé, presque noir. Les notes de fruits mûrs et intenses apparaissent accompagnées d'une légère suggestion végétale qui leur ajoute une complexité et une tension inhabituelles
    Vinification
    Dans les moulins en acier inoxydable, petite capacité, avec contrôle de température
    Vieillissement
    16 mois en fûts de chêne français, dont 30% de barils neufs et 70% de barils utilisés
    Vigneron
    Susana Esteban
    Alcool
    14,8 %
    Acidité totale
    6,4
    PH
    3,49
    Poids
    1.5
    4
    Taille de la bouteille
    1500 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600822960015
     

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