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<p>Casa da Passarella est une propriété historique dans la région de Dão, avec une histoire datant de la fin du XIXe siècle, quand elle est devenue responsable à l'époque de certains des vins les plus célèbres de la région.Une propriété d'une telle importance que l'endroit où elle est aujourd'hui a hérité de son nom.</p>
<p>Prats & Symington a été fondée en 1999 comme coentreprise entre le célèbre vigneron de Bordeaux, Bruno Prats et la famille Symington.C'est une entreprise indépendante spécialisée dans les vins rouges secs qui a été à l'avant-garde de la révolution de qualité DOC Douro et instrumentale pour faire avancer l'image de haute qualité de la région.</p> <p></p>
<p></p><p>Casal do Paço a appartenu à la famille de Vasco Croft depuis le 17e siècle.Il a l'âme d'une vieille Quinta, et était le point de départ du projet Aphros.Il s'étend sur une vingtaine d'hectares de terres et de forêts, dont six sont des vignobles et quatre des vergers de châtaigne</p>
<p></p><p>Originaire de vignes centenaires de la variété Moreto, non greffées, libres et avec des rendements très faibles; nous avons trouvé dans ce patrimoine vivant une inspiration et en même temps un défi, pour créer ce vin.</p> <p></p>
<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro White Wine est aromatiquement très intense, exubérant avec une expression d'abricot... frappante et très séduisante. Ça te donne envie de le goûter. En bouche, une fraîcheur agitée, où la chaux se démarque... une acidité marquée, qui génère beaucoup de plaisir. Ça fait que tu veux recommencer !</p>
<p>Pour AlandraRouge ils sélectionnent les meilleures variétés de raisins portugais, qu'ils mélangent ensuite et bouteille à Herdade do Espor.La diversité de leur origine fournit la fraîcheur, l'équilibre et la polyvalence qui caractérisent cette gamme.Les vins Alandra sont idéaux pour les repas légers et la socialisation</p>
<p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>
<p></p><p>kopke est le plus ancienMaison de vin de port.Il a été établi en 1638, avant même qu'il y ait une région démarquée du Douro.Cette maison a construit une réputation impeccable basée sur la plus haute qualité.Il est leader dans la production de vins de Port Tawny Colheita, y compris le port blanc, Kopke a une gamme remarquable de Ports de catégorie spéciale, également produisant d'excellents vins DOC Douro</p> <p></p>
<p></p><p>Herdade do Cebolal est situé sur la Costa Alentejana, à l'extrémité sud de la région démarquée de la péninsule de Setúbal, près du village de Vale das Éguas à environ 17 kilomètres de Cacém et à 10 kilomètres de l'Atlantique.</p>
<p></p><p><span>Dans les arômes prédominent les touches de minéralité et de fruits blancs frais.Dans la bouche est un vin frais et élégant, idéal pour accompagner les spécialités de la cuisine Algarve, qui comprennent de nombreux plats de poisson et de fruits de mer.Encore très jeune, il faudra attendre ce que je me présente</span></p>
<p></p><p>Monte da Raposinha est une entreprise familiale axée sur la production de vin de haute qualité exceptionnelle d'Alentejo.Du vin rouge au vin mousseux, sans oublier le vin blanc, Monte da Raposinha entend offrir à ses consommateurs des moments singuliers et agréables.</p>
<p></p><p>Dans les années 90, cent hectares Quinta do Noval ont été replantés, adaptant les méthodes de taille aux besoins de chaque parcelle.Actuellement, ce domaine a des raisins de haute qualité qui, d'une part, garantissent l'excellence de Quinta do NovalLes vins portuaires et, d'autre part, la production de vins Douro depuis 2004.</p>
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Petit Manseng est la variété de raisins pour produire Late Harvest of Herdade dos Grous