Montes Claros 2017 Vin Rouge

Name: Montes Claros 2017 Vin Rouge
Brand: Adega Cooperativa de Borba
SKU: Mcrd1675
Price: 3.55 EUR
Availability: InStock

Le vin rouge Montes Claros est parfait avec plats de viande ou fromage

Fondée en 1955, Adega de Borba est la première d'une série de vignobles installés dans la région d'Alentejo. Aujourd'hui, l'Adega de Borba regroupe 300 collaborateurs dont les vignobles couvrent une superficie totale de 2 000 hectares, dont 70% sont cultivés avec des cépages rouges et 30% avec des blancs

Marque Adega Cooperativa de Borba

Référence Mcrd1675

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Fiche technique

Région: Alentejo
Taper: Vin rouge
Année: 2017
Jeter: Aragonez, Syrah, Touriga Nacional
Apprécier: Viande ou fromage
Notes de dégustation: De profond grenat coloré. Arôme riche et intense de fruits rouges et d'épices. Goût rond et doux avec une finale longue
Consommation: 16 - 18oC
Vinification: Les raisins ont été immédiatement écrasés. Puis, pendant les 6 à 10 premiers jours de la fermentation alcoolique, cela doit être laissé en contact prolongé avec les peaux. Le processus de fermentation s'est produit sous une température contrôlée de 25o à
Vigneron: Óscar Gato
Alcool: 13,5%
Acidité totale: 5,40 g/l
PH: 3.60
Poids: 1.5
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal