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Monte da Ravasqueira Alvarinho 2012 White Wine
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Monte da Ravasqueira Alvarinho 2012 Branco

Monte da Ravasqueira Vinho branco Alvarinho

100% Alvarinho, com uma produção limitada, este Alvarinho é o resultado de um conceito de enologia que materializa todos os anos a produção de vinhos únicos e excepcionais, que refletem toda a singularidade e caráter do terroir onde cada variedade é plantada

Conectado por três gerações à família José de Mello, Monte da Ravasqueira ocupa uma área de cerca de 3000 hectares de paisagem típica alentejana

17,88 €
Com IVA
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Mral3979
1 Item

Ficha informativa

Região
Alentejo
Tipo
White Wine
Ano
2012
Elenco
Alvarinho
Aproveite
Fish dishes, shellfish and light aperitifs
Notas de degustação
Very intense nose with orange leaf and floral, deep and steady, reflecting all its authenticity and character. Dry style with focus on freshness, acidity and texture
Consumo
6 - 8ºC
Vinificação
Bunches sorted by conveyor, pressing by pneumatic press at 2ºC with stems.Alcoholic fermentation in stainless steel vats and aging at low temperatures remaining on the lees with moderate battonage during 5 months beforebottling
Envelhecimento
5 months
Enóloga
Pedro Pereira Gonçalves
Álcool
12,5%
Ácido total
8.5 g/l
Ph
3
Peso
1.5
Tamanho da garrafa
750 ml
Pais
Portugal

Referências específicas

ean13
5602182220334
 

Política de segurança

 

Política de entrega

 

Política de devolução

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<p></p><p>Susana Esteban nasceu em Tui, Espanha. Licenciada em Ciências Químicas pela Universidade de Santiago de Compostela e licenciada em Viticultura e Enologia pela Universidade de La Rioja. Ela começou sua trajetória como enólogo em 1999 em Quinta do Côtto, e mais tarde trabalhou como enólogo em Quita do Crasto entre 2002 e 2007. Ambas as quintas estão localizadas no Douro. Trabalhou desde a colheita de 2007 como consultora em diferentes produtores alentejanos, nomeadamente Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>
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