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Adega do Passo vermelho é um vinho Alentejo produzido pelas variedades Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet
O Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. É uma Sociedade Comercial por Cotas constituída por obras públicas, o 16 de dezembro de 1968.
É o resultado da fusão de dois pequenos produtores que iniciaram suas atividades muitos anos antes de 1968 e mais tarde criaram as empresas Manuel Joaquim Mira e Domingos Luiz Pinto & Filho, Lda., Ambos com amplas tradições no campo do vinho. Portanto, e como resultado de tal fusão, SOVIBOR é gerido por pessoas tradicionalmente ligadas ao negócio do vinho.
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Adega do Passo vermelho é um vinho Alentejo produzido pelas variedades Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet