Dona Maria Amantis Reserva 2021 Rosé

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<p></p><p>Herdade dos Grous é um vinho Alentejo</p>

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<p></p><p>Located in the Alto Alentejo area, Herdade da Fonte Santa has centuries of conservation and improvement of its soil. combined with experience in the best pratices and processes.</p>

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<p></p><p>Quinta do Mouro está localizado nas portas da cidade de Estremoz, e pertencia por séculos à família Zagalos, um dos mais ricos da cidade. Esta "quinta" original no Alentejo, onde as vastas propriedades dominam, tem uma casa sulcada do século XVIII, jardins encantadores, tigelas e tanques do século XVIII. Em 1979, aos 26 anos, a sorte ditava o destino de Miguel Louro em uma mesa de poker, entre amigos, quando ele tinha o dilema de comprar um Porsche ou Quinta do Mouro. Os primeiros hectares de vinha seriam plantados em 1989, após uma incursão fracassada na criação de gado, e hoje ele é um dos produtores de vinho mais icônicos da região</p>

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<p></p><p>Conectado por três gerações à família José de Mello, Monte da Ravasqueira ocupa uma área de cerca de 3000 hectares de paisagem típica alentejana</p>

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<p></p><p>Casa da Urra resultados brancos de Arinto, Antao vaz, verdelho e Moscatel</p> <p>Hacatudo, Lda.</p>

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<p></p><p>Herdade dos Coelheiros é uma Marca Alentejana de grandes vinhos.</p>

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<p></p> <p>The Cartuxa rosé was produced from two plots of Touriga Nacional, planted in the vineyards of the Eugénio de Almeida Foundation. Manual harvesting, with subsequent cooling of the grape to 14ºC, before total destemming and optical choice of berries. After pressing (gravity loading), only the drainage and fraction of the must for drainage and low pressure for the fermentation in stainless steel tank and barrel - 10% of the lot fermented in used barrels, intensifying volume and unctuousness. No malolactic fermentation was carried out. Ageing on fine lees for nine months with regular bâtonnage. It was produced for the first time in 2021.</p>

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<p></p><p>Localizado na região portuguesa do Alentejo, XVIII é um marco, não só pela sua beleza única, mas também pela sua história e qualidade dos vinhos produzidos lá. Esta é a casa mais bonita da área, que preserva sua arquitetura de estilo barroco Joanino original.<br />Durante mais de 150 anos o vinho foi produzido nesta Quinta, mas foi apenas no início do novo milênio que Julio Bastos iniciou este novo projeto, vinhos Dona Maria.<br />A antiga adega da Quinta foi restaurada, expandida e equipada com a melhor e mais moderna tecnologia, mantendo sempre as famosas fábricas de mármore do século. XIX, onde, ainda hoje, é feita a vinificação de uvas selecionadas, usando o passo tradicional da uva</p>

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