100% Alvarinho, avec une production limitée, cet Alvarinho est le fruit d'un concept d'oenologie qui matérialise chaque année la production de vins uniques et exceptionnels, qui reflètent toute la singularité et le caractère du terroir où chaque variété est plantée
Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo
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<p>2023 Monte da Ravasqueira Reserva da Família Vin rouge</p> <p>Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo</p>
<p></p><p>Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo</p>
<p></p><p>Mainada Baga Le vin rouge montre un nez d'intensité moyenne, des notes de terre et de poivre noir. La bouche montre une attaque fraîche où ce fruit rouge se répète avec une saveur terrestre et durable</p> <p>Plantés sur le sol caractérisés par schiste et granit, les raisins proviennent d'un système de production intégré et sont récoltés selon leur état de maturité parfait. Les raisins ont été récoltés à la main, dans des boîtes de 20 kg et la nuit, offrant une sélection plus prudente et une meilleure conservation des arômes. Dans la cave, ils passent par la table de tri où une sélection rigoureuse est faite, puis ils entrent dans les cuves de fermentation par gravité. Fermentation alcoolique spontanée. Petite intervention tout au long du processus et faible teneur en soufre.</p>
<p></p><p>Herdade Papa Leite C'est Heaven White Wine présente une couleur jaune doré, un arôme Subtle aux notes de mangue, d'ananas et de fruits de passion.Le bois de chêne français peut également être ressenti.Saveur bien structurée avec une touche de fruit de passion et une finition très fraîche, longue et persistante</p>
100% Alvarinho, avec une production limitée, cet Alvarinho est le fruit d'un concept d'oenologie qui matérialise chaque année la production de vins uniques et exceptionnels, qui reflètent toute la singularité et le caractère du terroir où chaque variété est plantée
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