Herdade do Pombal 2021 Vinho Tinto

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<p></p><p><span>Dalva é hoje em dia uma marca conhecida mundialmente pela exuberância de seu Porto Distintivo</span></p>

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<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos O Vinho Tinto apresenta uma cor violeta brilhante, uma excelente intensidade aromática, onde se destacam notas frescas de frutos silvestres e notas elegantes de especiaria. Um vinho sedutor, de excelente volume, estrutura sólida composta de taninos de textura elegante. Termina harmoniosamente e com excelente persistência.</p> <p>As uvas foram transportadas de nossas vinhas em caixas de plástico de 22 kg e submetidas à rigorosa classificação na entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação de aço inoxidável com temperatura controlada. Remontagens feitas de acordo com a evolução da fermentação e da uva</p>

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<p></p><p>A história do Dow é incomum entre todas as grandes casas portuárias. Começou em 1798, quando Bruno da Silva, um comerciante português do Porto, fez uma viagem que foi o oposto da dos primeiros comerciantes britânicos. O negócio de transporte portuário continuou pelo filho de Bruno, John da Silva, que em 1862 trouxe para a parceria Frederick William Cosens. Com a expansão contínua da empresa, Edward da Silva e Frederick Cosens foram acompanhados por George Acheson Warre, cuja família conhecida estava envolvida no comércio portuário desde os primeiros anos. Em 1877, Silva & Cosens se fundiu com outra empresa de porto, Dow & Co.</p> <p>Embora menor que a Silva & Cosens, a Dow & Co tivesse se tornado um produtor portuário muito altamente considerado com uma reputação particularmente fina para seus portos vintage e quando as duas empresas se fundiram, foi decidido adotar a Dow como a marca</p> <p>Por mais de dois séculos, o nome do Dow tem sido associado ao melhor porta das vinhas do Vale do Douro Superior. Ao longo do século XX e no dia 21, a família Symington construiu sobre o legado das famílias precedentes de Silva e Dow.</p> <p>O acabamento mais abraçante e distintivo da Dow é a marca reconhecível dos vinhos desta grande casa portuária.</p>

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<p></p><p>Pinhanços é uma encosta mágica que é como uma varanda virada para o majestoso “Serra da Estrela”. Aqui temos uma vista incrível de ásperos cumes cortados que parecem brodery em uma toalha de um altar que às vezes é branco immaculado. Em cada lado da colina, um pequeno vilage, uma capela. E pequenos córregos rugem a paisagem, correndo assustado, mas silenciosamente deslizando para o mar.</p>

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