Tapada de Coelheiros 2018 Vinho Branco

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<p>Os vinhos Cartuxa tomam o seu nome dos monges cartusianos, que desde 1598 viveram uma vida de solidão e oração no Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli.</p>

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<p>Nas notas de degustação, o Fugitivo Tinta Amarela normalmente exibe uma cor mais clara, característica da uva. O aroma revela notas vegetais e especiarias, com uma presença proeminente de pimenta preta, juntamente com dicas de frutas vermelhas, groselha, raiz e alcaçuz. No palato, é descrito como um vinho bem equilibrado e elegante, com taninos firmes e finos e um acabamento longo e persistente, observado por seu perfil puro e saboroso. Recomenda-se servir a este vinho entre 16ºC e 18ºC. Para o emparelhamento de alimentos, é lindamente complementa carnes envelhecidas, carnes vermelhas grelhadas e pratos de jogos como carne de veado. Embora agradável jovem, "o Fugitivo Tinta Amarela" também possui um potencial significativo de envelhecimento, desenvolvendo mais complexidade ao longo do tempo.</p>

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<p></p><p>A Casa Ferreirinha e os seus vinhos são sinónimo de qualidade, tempo e arte. Assim tem sido desde a fundação da empresa, no século XVIII, por Bernardo Ferreira, cuja fórmula foi aperfeiçoada pelos seus descendentes, especialmente pela sua neta Dona Antónia Adelaide Ferreira, carinhosamente conhecida como "Ferreirinha" ou "Ferreirinha-da-Régua".</p>

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<p></p><p>É a marca líder do Dão e a mais vendida mundialmente naquela região.Cabriz conta uma história que nasce no Dão, numa viagem pelo coração de Portugal, pelas terras, serras e gentes, apresentando um vasto portfólio que procura satisfazer todos os segmentos e momentos de consumo mas sempre seguindo o mesmo princípio: darnossos clientes vinhos que apresentam uma ótima relação qualidade-preço.</p>

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<p></p><p>Rubrica é produzida por Luis Duarte</p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>O Altas Quintas projeto nasce da obsessão de fazer vinhos com características diferentes no Alentejo para os amantes exigentes</p> <p></p>

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<p>CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - foi criada em 1971 por um grupo de 60 viticultores com o objetivo de produzir e comercializar vinho, das uvas de um grupo de viticultores da região.<br />A CARMIM conta atualmente com cerca de 900 associados e produz 74 referências de vinhos: dos brancos aos tintos, dos jovens aos reservas, aos licorosos, rosés e espumantes. A CARMIM produz também aguardentes e azeites de reconhecida qualidade</p>

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<p></p><p>Produtor: SOC. AGROLA JORGE ROSA SANTOS &amp; FILHOS, LDA</p>

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<p></p><p>Susana Esteban nasceu em Tui, Espanha. Licenciada em Ciências Químicas pela Universidade de Santiago de Compostela e licenciada em Viticultura e Enologia pela Universidade de La Rioja. Ela começou sua trajetória como enólogo em 1999 em Quinta do Côtto, e mais tarde trabalhou como enólogo em Quita do Crasto entre 2002 e 2007. Ambas as quintas estão localizadas no Douro. Trabalhou desde a colheita de 2007 como consultora em diferentes produtores alentejanos, nomeadamente Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços e Monte da Raposinha.</p>

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<p></p><p>A Quinta da Garrida é ideal para acompanhar pratos da cozinha tradicional portuguesa.</p>

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<p>Localizado no Alentejo (Portugal), em plena montagem, apresenta condições únicas para a agricultura. Com cerca de 700ha de vinhas, olivais e outras culturas. Neste território são plantadas cerca de 40 castas, 4 variedades de azeitonas, pomares e hortas</p>

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<p></p><p>Quinta da Plansel estão situados a cerca de 100 km de Lisboa, na parte sudeste da cidade de Montemor-o-Novo. Têm cerca de 75 hectares de vinhas que fazem parte integrante da área DOC de Évora</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Florão White and Red represent the most approachable wine style from the Fonte Souto estate, made with all the attention to detail and care of the other estate wines, but with a more youthful profile intended for drinking young. Their freshness, balance and structure clearly identify them as wines born of the unique Fonte Souto terroir</p>

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