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Paulo Laureano Clássico 2017 White Wine
  • Paulo Laureano Clássico 2017 White Wine

Paulo Laureano Vinho Branco Clássico 2016

Vinho branco produzido por Paulo Laureano na região alentejana

Paulo Laureano começou a ser conhecido por ser um dos consultores mais produtivos de Oenologists de Alentejo, um dos mais procurados oenologistas considerados pela nova onda de produtores que chegaram ao Alentejo em meados dos anos 90. Ele também era conhecido como Sr. Mouchão quando começou a liderar a equipe de oenologia deste clássico produtor de Alentejo, bem como seus bigodes clássicos que se destacam da multidão

5,37 €
Com IVA
Quantidade
Esgotado
Paulo Laureano
Plcw1152

Ficha informativa

Região
Alentejo
Tipo
White Wine
Ano
2016
Elenco
Antão Vaz, Roupeiro and Fernão Pires
Aproveite
Seafood, grilled fish, white meats
Notas de degustação
Aroma the tropical fruit, some citrus, floral all mixed with notes of minerality of the soil. Fresh, elegant palate with notes of fruit in retro-taste. Long marked by freshness and minerality
Consumo
10 - 12ºC
Vinificação
Total destemming, soft crushing, static clarification of must at low temperature. Fermentation in stainless steel vats for 20 days at 15 degrees
Enóloga
Paulo Laureano
Álcool
13%
Ácido total
7,0 g/dm3
Ph
3,21
Peso
1.5
Tamanho da garrafa
750 ml
Pais
Portugal

Referências específicas

ean13
5605699000406

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              Esro3186
              Entre II Santos 2016 Rosé Wine
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