Paulo Laureano Clássico 2017 Weißwein
    • Paulo Laureano Clássico 2017 Weißwein

    Paulo Laureano Clássico 2016 Weißwein

    Weißwein, hergestellt von Paulo Laureano in der Region Alentejo

    Paulo Laureano begann, als einer der produktivsten Berater Önologen in Alentejo bekannt zu sein, einer der gefragtesten Önologen, die von der neuen Welle der Produzenten betrachtet wurden, die in der Alentejo Mitte der 90er Jahre ankamen.Er wurde auch als Mr. Mouchão bekannt, als er begann, das Önologie-Team dieses klassischen Alentejo-Produzenten zu führen, sowie seine klassischen Schnurrbart, die sich von der Menge abheben

    5,40 €
    Bruttopreis
    Menge
    Plcw1152
    100 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Typ
    Weißwein
    Jahr
    2016
    Gießen
    Antão Vaz, Roupeiro und Fernão Pires
    Genießen
    Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, weißes Fleisch
    Geschmacksnoten
    Aroma von tropischen Früchten, etwas Zitrus, blumig, alles vermischt mit mineralischen Noten des Bodens.Frischer, eleganter Gaumen mit fruchtigen Noten im Retro-Geschmack.Langanhaltend geprägt von Frische und Mineralität
    Verbrauch
    10 - 12 °C
    Weinbereitung
    Vollständiges Entrappen, sanftes Keltern, statische Klärung des Mostes bei niedriger Temperatur.Gärung in Edelstahltanks für 20 Tage bei 15 Grad
    Winzer
    Paulo Laureano
    Alkohol
    13 %
    Gesamtsäure
    7,0 g/dm3
    Ph
    3,21
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5605699000406
     

    Sicherheitsrichtlinie

     

    Max. 10 Werktage Lieferzeit

     

    Rücknahmegarantie

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                  <p></p><p>Susana Esteban geboren in Tui, Spanien.Sie studierte Chemiewissenschaften an der Universität Santiago de Compostela und studierte Viticulture and Oenology an der Universität La Rioja.Sie begann ihre Trajektorie als Önologe 1999 bei Quinta do Côtto, und später arbeitete als Önologe bei Quita do Crasto zwischen 2002 und 2007.Beide Farmen befinden sich im Douro.Sie arbeitete seit der Ernte 2007 als Beraterin bei verschiedenen Alentejo-Produzenten, nämlich Tiago Cabaço WinesHerdade do Barrocal, Monte dos Cabaços und Monte da Raposinha.</p>
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                    <p></p><p>Das Anwesen Torre de Palma befindet sich im Herzen der Alentejo Weinregion, in Monforte.Genießen Sie das Standortklima der Serra de São Mamede und eine natürliche Methode, die zu einer perfekten Kombination, um einzigartige Weine zu produzieren, im Einklang mit der Natur.</p> <p>Die verschiedenen Rebflächen werden in ausgewogenen Böden gepflanzt und geben natürliche Methoden Privileg.Aus einer Reihe portugiesischer einheimischer Sorten wie Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Tinta Miúda (für die Roten) oder Antão Vaz, Arinto und Alvarinho (für die Weißen).Das ist ein Projekt, das vom ausgezeichneten Winzer Duarte de Deus, praktisch handgefertigt, in kleinen Mengen und mit einem handwerklichen Geist gefertigt wird.</p>
                    Tpwh5280
                    Torre de Palma 2017 Weißwein
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