Chocapalha Reserva Vinha Mãe Red Wine
    • Chocapalha Reserva Vinha Mãe Red Wine

    Chocapalha Reserva Vinha Mãe 2019 Tinto

    Reserva vinho tinto de Quinta de Chocapalha produzido pelas castas Tinta Roriz, Touriga Nacional e Syrah na região de Lisboa

    Tudo começou em 1987 quando Alice e Paulo estavam procurando uma propriedade que seria o Projeto de sua família e onde eles poderiam fazer vinho de alta qualidade.
    Na Quinta da Chocapalha todos os elementos da família têm um papel na criação do espírito do projeto

    29,00 €
    Com IVA
    Quantidade
    Perto
    Quinta de Chocapalha
    Cprr2819
    60 Itens

    Ficha informativa

    Região
    Lisboa
    Ano
    2019
    Elenco
    Tinta Roriz, Touriga Nacional and Syrah
    Aproveite
    It accompanies red meats, roasted meat and grilled meats
    Notas de degustação
    Opaque in color with violet tint. Notes of ripe black fruit and some floral notes. In the mouth, it presents freshness, with rich and mature tannins. The finish of the mouth is intense, elegant and long
    Consumo
    16 - 18ºC
    Vinificação
    The grapes, previously destemmed, underwent a pre-fermentative maceration at low temperatures for 48 hours. The alcoholic fermentation was done in mills, not exceeding 25ºC, during 10 days, with the use of robot of step
    Envelhecimento
    In French oak barrels, for 20 months
    Enóloga
    Sandra Tavares da Silva
    Álcool
    14,5%
    Ácido total
    6,05 g/L
    Ph
    3,7
    Peso
    1.5
    Tamanho da garrafa
    750 ml
    Pais
    Portugal

    Referências específicas

    ean13
    5607951170131

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    <p></p><p>It all started in 1987 when Alice and Paulo were looking for a property that would be their family's Project and where they could make high quality wine.<br />At Quinta da Chocapalha, all elements of the family have a role in creating the spirit of the project</p>
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        <p></p><p>A filosofia de Luis Seabra Os vinhos são encapsulados na marca Cru. O objetivo da Seabra é fazer vinhos de vinhas específicas com intervenção mínima, vinhos crus e puros</p>
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            <p></p><p>Tudo começou em 1987 quando Alice e Paulo estavam procurando uma propriedade que seria o Projeto de sua família e onde eles poderiam fazer vinho de alta qualidade.<br />Na Quinta da Chocapalha, todos os elementos da família têm um papel na criação do espírito do projeto</p>
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              <p></p><p>A filosofia de Luis Seabra Os vinhos são encapsulados na marca Cru. O objetivo da Seabra é fazer vinhos de vinhas específicas com intervenção mínima, vinhos crus e puros</p>
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                <p></p><p>Pinta Negra Reserva Vinho Vermelho apresenta vermelho brilhante, médio aprofundado colour.Delicate, aromas compostos, oferecendo notas florais frescas, uma pitada de balsâmicos e especiarias, frutos vermelhos, apreensões e um ligeiro apito de madeira que garante o equilíbrio aromático; acidez equilibrada, seus taninos estruturados amolecidos pela madeira fornecida pelo envelhecimento do barril; encorpado médio, mas rico em frutas, entregando um acabamento afiado e expressivo.</p> <p>Pinta Negra Reserva Vinhos vermelhos é melhor emparelhado com carne assada, vermelha e jogo.</p> <p> </p> <p></p>
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                  <p></p><p>Criado pela família Alves, fundadora do Grupo Riberalves, AdegaMãe nasce como um tributo dos homens ao matriarca da família, Manuela Alves. Ao mesmo tempo, serve como uma inspiração para um lugar de nascimento e criação, no qual a intenção é melhorar as melhores uvas e criar os melhores vinhos</p>
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                  <p></p><p>Tudo começou em 1987 quando Alice e Paulo estavam procurando uma propriedade que seria o Projeto de sua família e onde eles poderiam fazer vinho de alta qualidade.<br />Na Quinta da Chocapalha todos os elementos da família têm um papel na criação do espírito do projeto</p>
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                  <p></p><p>Situado em Alenquer, no coração da Região do Vinho de Lisboa, a Quinta do Anjo estende-se por mais de 120 hectares, cercando um local do século XVII adjacente a uma adega tradicional.<br />Produzir vinho reconhecido de qualidade superior, e que é o máximo expoente da região, é a motivação da Família Cardoso Pinto neste projeto</p>
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                      <p></p><p>Criado pela família Alves, fundadora do Grupo Riberalves, AdegaMãe nasce como um tributo dos homens ao matriarca da família, Manuela Alves. Ao mesmo tempo, serve como uma inspiração para um lugar de nascimento e criação, no qual a intenção é melhorar as melhores uvas e criar os melhores vinhos</p>
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                        <p></p><p>Bluníssima is only produced in the best years, when nature allows and art permits it. It comes from a vineyard over 40 years old, located at Moinho do Céu (Sky Mill), in Arruda dos Vinhos, Lisbon, and is the result of criteria and detail. It is the gift of the best selection of grapes in the vineyard and cellar and of a gentle and generous maceration, fermentation and transformation, aimed at complexity, potency, seduction and elegance.</p> <p></p>
                        B9211
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