Kompassus Blanc de Noirs Sparkling White Wine
    • Kompassus Blanc de Noirs Sparkling White Wine

    Kompassus Blanc de Noirs 2020 Espumante Branco

    Kompassus Blanc de Noirs Espumante Vinho Branco

    Um excelente e brilhante Blanc de Noirs de Kompassus produzido na região de Bairrada

    Kompassus Blanc de Noirs Espumante Vinho Branco

    Desde 2005 a empresa é chamada Kompassus, e ainda tem uma filosofia de produção de vinho baseada em raízes e tradições familiares. É dedicado à produção de vinhos de excelência sustentados por métodos de produção orgânica e práticas viticultura sustentáveis. A empresa pertence a João Póvoa, oftalmologista por profissão, mas fazendeiro por paixão

    17,85 €
    Com IVA
    Quantidade
    Kompassus
    Kbnb1135
    60 Itens

    Ficha informativa

    Região
    Bairrada
    Tipo
    Sparkling Wine
    Ano
    2020
    Elenco
    Baga, Touriga Nacional and Pinot Noir
    Aproveite
    Quite versatile and can combine with dishes ranging from salads, light meats, leitão da Bairrada and desserts
    Notas de degustação
    Excellent aromatic presence, with notes of hazelnut, and others that resemble toasted bread, baked apple. Unctuous in the mouth, with a very fine bubble, in a set of profile very dry but very elegant, sophisticated, long, full of flavor
    Consumo
    8 - 10ºC
    Vinificação
    Fermentation with temperature control at 14 ° C. Grapes transported in perforated boxes of 15 kg. Slight pressing with dry ice cooling. Fermentation in stainless steel. According to the classic Champagne method
    Envelhecimento
    Stage on lees for about 3 years
    Enóloga
    Anselmo Mendes
    Álcool
    13%
    Ácido total
    6.8 g/l
    Peso
    2
    Tamanho da garrafa
    750 ml
    Pais
    Portugal

    Referências específicas

    ean13
    5601046102656

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      <p></p><p>Desde 2005 a empresa é chamada Kompassus, e ainda tem uma filosofia de produção de vinho baseada em raízes e tradições familiares. É dedicado à produção de vinhos de excelência sustentados por métodos de produção orgânica e práticas viticultura sustentáveis. A empresa pertence a João Póvoa, oftalmologista por profissão, mas fazendeiro por paixão</p>
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        <p></p><p>Casal do Paço pertence à família de Vasco Croft desde o século xvii. Tem a alma de uma velha Quinta, e foi o ponto de partida do projeto Aphros. Estende-se sobre cerca de 20 hectares de terra e floresta, seis dos quais são vinhas e quatro de pomares de castanha</p>
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          <p></p><p>Cavernas fundada há mais de 50 anos, localizada em uma propriedade com mais de 30 hectares, atualmente. Estas cavernas são esculpidas na rocha, em granito azul, atingindo uma profundidade de 72 metros.</p>
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              <p></p><p>Encostas de Alqueva is the producer of Jose Piteira Talha Red Wine</p>
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                <p></p><p>Em 1917, a Lago Cerqueira encontrou as Cavernas de Calçada com a construção de uma adega na Casa. A Casa da Calçada, além disso, produzia vinhos há muito tempo e tinha uma coroa que a provava: aquela que é hoje a vinha mais antiga da região.</p> <p></p>
                Qccch5669
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                  5/ 5
                  <p></p><p>Quinta da Pedreira Grande Reserva Bruto is a citrus-colored sparkling wine, with fine bubbles, persistent and smooth. Now much less rustic than previous vintages, this great reserve retains its full-bodied profile, with complex aromas and flavors of quince, jam, dried fruit and cookies. Serious and dry, compact, with moderate acidity, perfect for the table.</p>
                  10447
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                    <p></p><p>Titan of Douro produces wines of great freshness, character and identity!</p> <p>The commitment is always to enhance the best that the vineyard offers, respecting its history, tradition and the spirit of its people.</p>
                    Tr9078
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                      <p></p><p>Um negócio familiar independente há mais de um século e meio, cinco gerações conseguiram Niepoort desde Franciscus Marius Niepoort fundou a empresa em 1842.</p>
                      NiepoortMoscDoc7677
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