Kompassus Blanc de Noirs 2013 Sparkling Weißwein
    • Kompassus Blanc de Noirs 2013 Sparkling Weißwein

    Kompassus Blanc de Noirs 2020 Schaumweißwein

    Kompassus Blanc de Noirs Sparkling Weißwein

    Ein ausgezeichneter funkelnder Blanc de Noirs aus Kompassus produziert in der Region Bairrada

    Kompassus Blanc de Noirs Sparkling Weißwein

    Seit 2005das unternehmen wird genannt Kompassus, und hat noch eine philosophie der weinproduktion auf basis von wurzeln und familientraditionen.Es ist der Produktion von Weinen von Exzellenz gewidmet, die durch Bio-Produktionsmethoden und nachhaltige Weinbaupraktiken erhalten.Das Unternehmen ist im Besitz von João Póvoa, einem Ophthalmologe von Beruf, aber einer Farmer von Leidenschaft

    17,85 €
    Bruttopreis
    rating Keine Bewertung im Moment
    Menge
    Kompassus
    Kbnb1135
    60 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Bairrada
    Typ
    Sekt
    Jahr
    2020
    Gießen
    Baga, Touriga Nacional und Pinot Noir
    Genießen
    Sehr vielseitig und kann mit Gerichten wie Salaten, hellem Fleisch, Leitão da Bairrada und Desserts kombiniert werden
    Geschmacksnoten
    Ausgezeichnete aromatische Präsenz, mit Noten von Haselnuss, und andere, die geröstetes Brot ähneln, gebackenen Apfel. Unpraktisch im Mund, mit einer sehr feinen Blase, in einer Reihe von Profil sehr trocken, aber sehr elegant, anspruchsvoll, lang, voller
    Verbrauch
    8 - 10 °C
    Weinbereitung
    Fermentation mit Temperaturregelung bei 14 °C. In Lochkästen von 15 kg transportierte Trauben. Leichtes Pressen mit Trockeneiskühlung. Fermentation in Edelstahl. Nach der klassischen Champagne-Methode
    Altern
    Lagerung auf der Hefe für etwa 3 Jahre
    Winzer
    Anselmo Mendes
    Alkohol
    13 %
    Gesamtsäure
    6,8 g/l
    Gewicht
    2
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5601046102656
     

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                      <p></p><p>Die Adega Madre de Agua - Serra da Estrela befindet sich in der Region Dão, produziert einige der besten nationalen Weine, mit großer Qualität und Eleganz</p>
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