Lista de produtos da marca Roquevale, SA

Roquevale tem duas propriedades no município de Redondo, com uma área total de vinhas que cerca os 135 hectares.
A Herdade do Monte Branco, com solos de origem granito, dirige-se fundamentalmente à produção de uvas brancas (Roupeiro, Fernão Pires, Arinto e Rabo de Ovelha).

A Herdade da Madeira Nova de Cima tem solos de xisto vermelhos e é dedicada à produção de uvas vermelhas (principalmente as uvas da região: Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro, Castelão, Alicante Bouschet e Tinta Caiada), com a última introdução da Touriga Nacional, Touriga Franca e Cabernet Sauvignon.Roquevale juntou-se à sede e adega na Herdade do Monte Branco, entre Redondo e Serra D'Ossa, na estrada para Estremoz, a cerca de 25 minutos de carro de Évora.

A adega é agora capaz de vinificar 3,5 milhões de kg de uva por ano e tem uma capacidade de engarrafamento de 6.000 garrafas / hora e 600 saco em caixa / hora.
Os vinhos de alta qualidade são empilhados em barris de carvalho francês e americano em um grande porão, onde o vinho é engarrafado.
A região vinícola de Redondo é uma das oito sub-regiões da Denominação de Origem Controlada (D.O.C.) Alentejo. O clima desta região é Ibero-Mediterranean, ou seja, um clima mediterrânico com forte influência continental. Caracteriza-se pela ocorrência de verões quentes e secos, altas amplitudes térmicas com luz solar perto de 3000 horas / ano. A precipitação, concentrada nos meses de inverno, está na ordem de 550-600 mm / ano. Os solos predominantes na região são derivados de granito, mas a área de vinha já é considerável em solos derivados de xisto.