Luettelo tuotteista tuotemerkeittäin Roquevale, SA

Roquevale siellä on kaksi maakuntaa Redondon maakunnassa, jossa on yhteensä viinin pinta-ala, joka ympäröi 135 hehtaaria.
Herdade do Monte Branco, jossa on graniitin alkuperää, on pohjimmiltaan suunnattu valkoisten viljojen tuotantoon (Roupeiro, Fernão Pires, Arinto ja Rabo de Ovelha).

Herdade da Madeira Nova de Cima on punainen shale maaperä ja on omistettu punaisten ryppyjen tuotantoon (pääasiassa alueen ryppyjä: Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro, Castelão, Alicante Bouschet ja Tinta Caiada), viimeisimmällä tuonnilla Touriga National, Touriga Franca ja Cabernet Sauvignon.Roquevale liityin päämajaan ja viiniryhmään Herdade do Monte Branco, Redondo ja Serra D'Ossa välillä, tiellä Estremoz, noin 25 minuutin ajomatkan päässä Évora.

Viinitarho pystyy nyt viinittämään 3,5 miljoonaa kiloa rypäleitä vuodessa ja siinä on 6 000 pulloa / tunti ja 600 laukkua / tunti.
Korkeimman laadun viinit on varastettu ranskalaisissa ja amerikkalaisissa oak-barreissa suuressa pohjassa, jossa viini on pullotettu.
Redondon viininviljelyalue on yksi kahdeksasta Alentejo -nimisen kontrolloidun alkuperän (D.O.C.) aluetta.Tämän alueen ilmasto on Ibero-Mediterranean eli Vahemeren ilmasto, jolla on vahva mantereellinen vaikutus.Se on ominaista kuuman ja kuivan kesän esiintymisestä, korkeista lämpötilavaiheista ja auringonvalosta noin 3000 tuntia vuodessa.Talvi-kuukausina keskittynyt ennenaika on 550-600 mm / vuosi.Alueen hallitsevat maaperät ovat peräisin graniitista, mutta viinitarhan pinta-ala on jo huomattava shale-peräisillä maaperillä.