Lista de produtos da marca Casa de Sarmento

Tudo começou em 1980, no coração da Região Demarcada de Bairrada, com a abertura de um restaurante especializado em porco assado.

Ao longo dos seus 36 anos de dedicação, o restaurante Meta dos Leitões deu origem a uma cadeia de restaurantes com vários espaços em diferentes partes do país.
A aquisição de duas propriedades no Alentejo e uma na região de Bairrada torna possível Casa de Sarmento auto suficiente na produção de vinhos e espumantes, azeite e produção agrícola e pecuária.
Hoje em dia, mais de 80% do que é consumido em cada um dos restaurantes passa pela sua própria produção, garantindo a qualidade e a segurança da origem à mesa - desde os leitões das melhores terras alentejanas até os vegetais produzidos nas abundantes terras da região de Bairrada.
Para a produção de vinhos e espumantes Casa de Sarmento apostar em duas frentes, tão distintas como complementares. Vinhedos no coração da Região Demarcada de Bairrada e vinhedos no Alentejo, na sub-região de Portalegre.
As medalhas de ouro, prata e bronze conquistadas pelos vários vinhos e vinhos espumantes Casa de Sarmento nos últimos anos têm dado um estímulo adicional para continuar a trabalhar duro e produzir produtos de qualidade.
Também no azeite a aposta é reconhecida desde os mesmos, produzidos com a azeitona galego, obtiveram prémios de qualidade certificados anualmente.