Elenco dei prodotti per la marca Casa de Sarmento

Tutto è iniziato nel 1980, nel cuore della Bairrada Demarcated Region, con l'apertura di un ristorante specializzato in sughiaccio arrosto.

Durante i suoi 36 anni di dedizione, il ristorante chiamato Meta dos Leitões ha dato origine a una catena di ristoranti con diversi spazi in diverse parti del paese.
L'acquisizione di due proprietà ad Alentejo e una nella regione di Bairrada rende possibile effettuare Casa de Sarmento autosufficiente nella produzione di vini e spumanti, olio d'oliva e produzione agricola e bestiame.
Al giorno d'oggi, più dell'80% di quello che viene consumato in ciascuno dei ristoranti passa attraverso la propria produzione garantendo qualità e sicurezza dall'origine al tavolo - dai maiali sollevati nelle migliori terre di Alentejo alle verdure prodotte nelle abbondanti terre della regione di Bairrada.
Per la produzione di vini e spumanti Casa de Sarmento scommettere su due fronti, distinti come complementari.Vigneti nel cuore della Demarcated Region di Bairrada e vigneti ad Alentejo, nella sub-regione di Portalegre.
Le medaglie d'oro, d'argento e di bronzo vinte dai vari vini e vini spumanti Casa de Sarmento negli ultimi anni hanno dato uno stimolo aggiuntivo per continuare a lavorare duramente e produrre prodotti di qualità.
Anche nell'olio d'oliva la scommessa è riconosciuta dagli stessi, prodotti con olive galiziane, hanno ottenuto annualmente i premi di qualità certificati.