Quinta do Síbio Ananino 2017 Vino Bianco

Ananico nomina il pacco da cui si produce questo bianco aromatico.Con naso molto fruttato e floreale, che mostra freschezza e complessità, presenta una miscela molto originale che riflette l'approccio creativo e innovativo a questa quinta storica, rendendo ancora un altro grande Douro bianco con un carattere molto insolito.

Situato nella valle di Roncão, un famoso sito per la qualità dei suoi vini, Quinta do Síbio si presenta come uno dei Real Companhia Velhale proprietà più antiche.Oggi la proprietà, si estende sull'altopiano di Alijó con una superficie totale di 101,5 ha godendo l'esposizione al sole sud e ovest, tra 90 e 550 metri di altitudine

Il layout delle viti segue le curve di livello e sono installati in socalcos tradizionali realizzati in pietre os shist, evidenziando il patrimonio di questa proprietà.

A seguito di una totale ristrutturazione delle sue viti, questa affascinante quinta è uno dei progetti più innovativi della regione, dove implementiamo un vasto programma per realizzare alcune delle varietà più antiche di Douro, che erano in rischio di estinzione.