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Odisseia Reserva 2015Vino bianco
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Odisseia Riserva 2019Vino bianco

Odisseia Reserva White è un vino complesso con note citriche e l'eleganza del nuovo legno.Al palato presenta una fine acidità, una mineralità ben bilanciata e lunghezza

Nel 2004 sono stati prodotti i primi vini rossi ODISSEIA.Ma Jean-Hugues Gros lavora nel Douro dal 1999.Dopo aver completato il suo corso di enologia e diversi stage in Borgogna nel 1992, Jean-Hugues ha avuto l'opportunità unica di trascorrere 16 mesi a Porto a Sandeman.Ed è così che è iniziata la scoperta dei vini Porto, l'incantevole regione del Douro e dei suoi vini

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Odisseia
Odrwh7753
3 Articoli

Scheda tecnica

Regione
Douro
Tipa
Vino bianco
Anno
2019
Lancio
Viosinho, Rabigato e Codega do Larinho
Godere
Carne bianca, piatti di pasta e frutti di mare alla griglia
Consumo
10 - 12oC
Vinificazione
Vino complesso con note citriche e l'eleganza del nuovo legno. Al palato presenta una fine acidità, una mineralità ben bilanciata e lunghezza
Invecchiamento
Le uve vengono pressate e la maggior parte separata per 2 giorni a 10°C.Dopo la pulizia, la fermentazione avviene in parte in botti di rovere francese da 500 litri e il resto in tini di acciaio inox a 14°C per 3-4 settimane
Enologo
Jean-Hugues Gros
Alcol
13,5%
Peso
1.5
Dimensione della bottiglia
750 ml
Paese
Portogallo

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          <p></p><p>Prats &amp; Symington è stata fondata nel 1999 come joint venture tra il noto viticoltore di Bordeaux, Bruno Prats e la famiglia Symington.Si tratta di un'azienda indipendente specializzata in vini rossi secchi che è stata all'avanguardia della rivoluzione di qualità DOC Douro e strumentale nel portare avanti l'immagine di alta qualità della regione.</p> <p></p>
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          <p></p><p><span>La maggior parte di questo Crusted Port in bottiglia nel 2014 proviene dal vigneto Niepoort Pisca e da diversi vigneti a Vale de Mendiz raccolti nel 2011, insieme a un paio di piccoli pacchi di vigneto da Casal de Loivos alti sopra Pinhão dal 2012 raccolto</span></p>
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            <p></p><p>Teoria è una società che ha iniziato la sua attività nel 2010.La proprietà è situata a Celeirós do Douro, un villaggio di vigneti nel cuore della Valle del Douro classificato dall'UNESCO come "Patrimonio Mondiale".</p> <p>Teoriail portafoglio comprende non solo rosso, bianco, rosato e spumante, ma anche vendemmia tardiva e olio d'oliva.</p>
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              <p></p><p>Quinta do Portal è una azienda vinicola di famiglia che ha abbracciato con passione il concetto “Boutique Winery”.Producono con orgoglio vini DOC Douro, vini premium Port Wines e Moscatel.Questo progetto, iniziato all'inizio degli anni '90 del XX secolo, aveva alla sua base una proprietà centenaria dove questa famiglia produce Porto dagli ultimi anni del XIX secolo</p>
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                <p></p><p>100 Hectares Imaterial Red Wine presenta un colore profondo e intenso, rivela aromi seducenti di frutti maturi scuri come mora e ciliegia, affiancati da note sottili di spezie e rovere dall'invecchiamento della botte di rovere. Al palato è corposo e generoso, con tannini setosi e acidità equilibrata che danno una sensazione piacevole e persistente.</p> <p></p>
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                <p></p><p>Questa azienda ha sede nella splendida tenuta Quinta da Silveira, una delle più antiche nella produzione di vini Port nella regione del Douro Superiore, il Comune di Torre de Moncorvo, e la parrocchia di Adeganha.</p> <p>L'azienda possiede anche Quinta do Tourão, con viti di enorme qualità, nella stessa Valle di Vilariça, che, a causa della preoccupazione ambientale ci stiamo preparando per la produzione biologica.</p>
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                  <p></p><p>Secret Spot è un progetto di Gonçalo Sousa Lopes e Rui Cunha che mira a produrre vini da un unico vigneto che ha il potenziale di dare origine ad un vino di qualità uniche.</p>
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                    <p></p><p>Pormenor è nato nella Valle del Douro, Portogallo, nel 2013.<br />Questo progetto ha un'anima nella sua filosofia, dando priorità ai principali elementi utilizzati nella produzione del vino: terreno, vigneti, uva e clima.</p> <p>Repubblica di vino</p>
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                      <p></p><p>Vallegre - Vinhos porto di Porto S.A. è un'azienda portuguese con tradizione secolare che ha abbracciato la continuità di un'azienda familiare da cinque generazioni profondamente radicata nella regione del Douro</p> <p></p>
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                      <p></p><p>In Terras Durienses, con una forte influenza in Baixo Corgo, i 4 fratelli di una famiglia tradizionale si unirono alla loro conoscenza e passione per la regione, nella creazione di "MÃOS".</p>
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