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Odisseia Reserva 2015Vin blanc
  • Odisseia Reserva 2015Vin blanc

Odisseia Réserve 2019 Vin Blanc

Odisseia Reserva White est un vin complexe avec des notes citriques et l'élégance du nouveau bois.En bouche il présente une fine acidité, une minéralité bien équilibrée et une longueur

C'est en 2004 que les premiers vins rouges ODISSEIA ont été produits.Mais Jean-Hugues Gros travaille au Douro depuis 1999.Après avoir terminé son cours d'œnologie et plusieurs stages en Bourgogne en 1992, Jean-Hugues a eu l'occasion unique de passer 16 mois à Porto à Sandeman.Et c'est ainsi que commença la découverte des vins portuaires, la charmante région du Douro et ses vins

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Quantité
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Odisseia
Odrwh7753
3 Produits

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin blanc
Année
2019
Jeter
Viosinho, Rabigato and Codega do Larinho
Apprécier
Viandes blanches, pâtes et fruits de mer grillés
Consommation
10 - 12oC
Vinification
Complex wine with citric notes and the elegance of new wood. In the palate it presents a fine acidity, a well balanced minerality and length
Vieillissement
The grapes are pressed and the most separated for 2 days at 10°C. After cleaning, fermentation occurs partly in 500-litre French oak barrels and the remainder in stainless steel vats at 14°C for 3 to 4 weeks
Vigneron
Jean-Hugues Gros
Alcool
13,5%
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

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          <p></p><p>La famille Symington, avec des ancêtres écossais, anglais et portugais, est présente dans le Douro depuis cinq générations — depuis 1882 — et à travers la grande grand-mère de la génération actuelle, les liens de la famille avec les vins du Douro s’étendent à 14 générations, au milieu du XVIIe siècle et aux tout débuts de l’histoire de Port</p>
          Cv9349
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            <p></p><p>Le Port No5 de GrahamLe vin est frais, léger et aromatique, Blend No12 surprendra agréablement ceux qui connaissent déjà le vin de Port, tout en étant accessible à ceux qui n'ont jamais eu l'occasion d'essayer un Port.</p>
            Gb9383
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            <p></p><p><span>La majeure partie de ce port de crus en 2014 provient du vignoble de Niepoort Pisca et de plusieurs vignobles de Vale de Mendiz récoltés en 2011, ainsi que quelques petits parcelles de vignobles de Casal de Loivos haut au-dessus de Pinhão de la récolte 2012</span></p>
            Nicr
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              <p></p><p>L’histoire de Dow’s est inhabituelle parmi toutes les grandes maisons portuaires.Il commença en 1798 quand Bruno da Silva, marchand portugais d'Oporto, fit un voyage qui était contraire à celui des premiers marchands britanniques.L’activité maritime de Port fut poursuivie par le fils de Bruno, John da Silva, qui, en 1862, fut associé à Frederick William Cosens.Avec l'expansion continue de l'entreprise, Edward da Silva et Frederick Cosens ont été rejoints par George Acheson Warre, dont la famille bien connue a participé au commerce portuaire depuis ses premières années.En 1877, Silva &amp; Cosens fusionna avec une autre grande société portuaire, Dow &amp; Co.</p> <p>Bien que plus petit que Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co était devenu un producteur de Port très réputé avec une réputation particulièrement fine pour ses Portos Vintage et lorsque les deux entreprises fusionnent, il a été décidé d’adopter DOW’S comme nom de marque</p> <p>Depuis plus de deux siècles, le nom de DOW est associé au plus beau port des vignobles de la vallée du Douro supérieur.Tout au long du 20e siècle et au 21e siècle, la famille Symington s'est bâtie sur l'héritage des familles Silva et Dow précédentes.</p> <p>La finition séduisante et distinctive de Dow est la marque reconnaissable des vins de cette grande maison portuaire.</p> <p></p> <p> </p>
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                <p></p><p><span>Noval LBv est un exemple remarquable du style Noval.Traité exactement comme un Porto Vintage avec seulement des cépages nobles de la Quinta, foulé à pied et non filtré.Sa principale différence est qu'il est vieilli pour quatre, parfois cinq ans dans des cuves en bois au lieu des deux années typiques de Portos Vintage</span></p>
                Qnlbv4619
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                  <p></p><p>Quinta de Valbom rouge et Quinta de Valbom Reserva rouge sont les deux vins que cette propriété produit.Ils résultent de la vinification dans les lagares de granit et le vieillissement se déroule en fûts de chêne français.</p> <p>Plus que de produire un vin de plus, l'objectif de Luis Duarte est de produire un ex-libris de la région du douro, donc il n'est pas pressé de le mettre sur le marché.Au contraire, il parie sur le vieillissement prolongé et le résultat est un vin où tous les éléments sont plus intégrés, plus harmonisés donnant plus de plaisir à boire!</p>
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                    <p></p><p>Tons de Duorum Rosé Wime présente du vin de couleur rose saumon, frais et élégant avec des notes de citron et de grenade. L'acidité bien équilibrée se termine avec une longue finale. Une combinaison parfaite avec des apéritifs, des salades, des pâtes et de la cuisine asiatique.</p>
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                      <p></p><p>Lavradores de Feitoria (a.k.a. Feitoria) est un projet unique, créé en septembre 2000.Résultat de l'union de 15 producteurs, propriétaires de 18 Quintas répartis dans les meilleurs terroirs dans les 3 sous-régions de la région de Douro (Baixo Corgo, Cima Corgo et Douro Superior).Aujourd'hui, l'entreprise compte 48 actionnaires (dont 15 producteurs) et 19 Quintas.Ensemble, ils ont une superficie totale de vignobles de plus de 600 ha.</p> <p>L'objectif de cette marque est depuis le début de créer des vins équilibrés et élégants qui vieillissent bien, ayant comme point de départ l'engagement déclaré avec l'excellence et la tradition de Douro</p> <p></p>
                      Tbwh736
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                      <p></p><p>Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo la propriété a 120ha sur la rivière Douro, le long de 1,5 km sur la rive droite, au coeur du Douro (sous-région de Cima Corgo).De ces 85ha sont plantés avec des vignes soigneusement entretenues, toutes les lettres A, encadrées dans le paysage merveilleux et unique de l'UNESCO</p>
                      Qtgrr7745
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                        <p></p><p>Casa dos Migueis Reserva WhiteLe vin présente une couleur citrine, lumineuse avec des arômes expressifs de fruit de la passion en parfaite harmonie avec des notes florales douces.avec des notes florales douces.Il commence dans la bouche dégustation dans une dégustation captivante, évoluant en vin équilibré, de volume moyen et de volume de structure et de structure moyenne, très bien intégré avec d'excellentes sensations de minéralité.Un vin séduisant, qui se termine et avec une persévérance agréable.</p>
                        10318
                        Casa dos Migueis Reserva 2019Vin blanc
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                          <p></p><p>The Quinta Vale D. Maria est une propriété très ancienne au coeur de la région démarquée Douro.<br />Une petite mais dévouée équipe de vignerons et de vignerons - Sandra Tavares da Silva, Joana Pinhão et Cristiano van Zeller - tente de s'assurer que chacun des vins de Porto ou Douro DOC représente le meilleur de ce que la Région a à offrir</p>
                          Qvdmvm6179
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                            5/ 5
                            <p></p><p>Quinta do Portal est une entreprise familiale de vinification qui a embrassé avec passion le concept Boutique Winery.Ils produisent fièrement des vins DOC Douro, des vins haut de gamme Port et Moscatel</p> <p></p>
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                            <p></p><p>VINILOURENÇO est basé dans le Haut Douro, dans le village de Poço do Canto près de la ville de Meda.Il a été créé avec la mission de transformer et de revitaliser la production des vignobles qui ont commencé à être plantés dans les années 80 par Horacio Lourenço, après le retour de l'Angola.Sa passion du vin l'a amené à développer son patrimoine</p>
                            Dgtn1670
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