Odisseia Reserva 2019 Weißwein

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<p>Die Geschichte von Dow ist ungewöhnlich unter allen großen Hafenhäusern.Es begann 1798, als Bruno da Silva, ein portugiesischer Kaufmann aus Oporto, eine Reise machte, die dem der ersten britischen Kaufleute entgegengesetzt war.Das Hafenschiffgeschäft wurde von Brunos Sohn John da Silva fortgesetzt, der 1862 in Partnerschaft Frederick William Cosens gebracht hat.Edward da Silva und Frederick Cosens wurden mit der fortwährenden Expansion des Unternehmens von George Acheson Warre begleitet, dessen bekannte Familie seit den ersten Jahren im Port-Handel tätig war.Im Jahre 1877 fusionierte Silva &amp; Cosens mit einer weiteren führenden Hafenfirma Dow &amp; Co.</p> <p>Obwohl kleiner als Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co war ein sehr angesehener Port-Produzent mit einem besonders guten Ruf für seine Vintage-Ports geworden und als die beiden Unternehmen zusammenkamen, wurde beschlossen, DOW’S als Markenname zu übernehmen</p> <p>Seit über zwei Jahrhunderten ist der Name von DOW mit dem schönsten Hafen von den Weinbergen des Oberen Douro-Tals verbunden.Im Laufe des 20. Jahrhunderts und ins 21. Jahrhundert hat die Familie Symington auf dem Vermächtnis der vorhergehenden Familien Silva und Dow aufgebaut.</p> <p>Dows attraktives und unverwechselbares Trockner-Finish ist das erkennbare Markenzeichen der Weine aus diesem großen Hafenhaus</p> <p> </p>

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<p></p><p>Die Familie Symington, mit schottischer, englischer und portugiesischer Vorfahren, ist seit 1882 in Douro für fünf Generationen und über die große Großmutter der heutigen Generation, die Verbindungen der Familie zu den Weinen der 14 Generationen Douro, bis Mitte des 17. Jahrhunderts und zu den Anfängen der Geschichte von Port</p>

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<p></p><p>Amilcar Salgado, Besitzer von Quinta do Arcossó, ist ein Önologe und Weinproduzent mit großer Anbindung an die Region, wo sich dieser Bauernhof befindet, Ribeira de Oura, in der Nähe von Vidago, Trás-os-Montes, im Norden von Portugal.Es ist eine Region mit großen Weinbautraditionen, die zurück zur römischen Besatzung, in den ersten Jahrhunderten unserer Zeit</p>

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<p></p><p>Croft ist eines der unterschiedensten aller Port-Häuser.1588 gegründet, ist es die älteste Firma, die heute noch als Portweinproduzent tätig ist.Das Unternehmen ist vor allem für seine Vintage Ports sowie für seine Reihe von Holz gealterte Reserven und Tawnies, zeitgeschätzte Stile durch Geschick und Erfahrung verfeinert die Generationen</p> <p></p>

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<p>Sandeman Vintage Port Quinta do Seixo wurde im Weingut von Quinta do Seixo aus Trauben von Grundstücken auf dem Anwesen vinifiziert.Die Trauben wurden im Weinberg und in der<br />ankommen im weingut.</p>

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<p></p> <p>Graham's war einer der ersten Port-Unternehmen, die 1890 in seine eigenen Weinberge im Douro-Tal in Portugal investieren und heute am Rande der Innovation in der Weinbautechnik ist.Das macht Grahams Pionier seit jeher. <br />Heute teilen fünf Cousins der Familie Symington die Verantwortung für jeden Aspekt des Unternehmens und machen die Weine von Graham persönlich</p> <p></p> <p> </p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta do Noval ist eines der ältesten und renommiertesten Weinhäuser in Oporto und produziert die meisten seiner Weine aus eigenen Trauben</p> <p></p>

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<p></p><p><span>Quinta de Marrocos </span><span>weinberge</span><span> bis zu 180m höhe, auf </span><span>terrassen</span><span> unterstützt von steinmauern.Die Exposition im Norden ist einer der wichtigsten Punkte, die eine langsame Reifung der Trauben begünstigt: die Höhe bietet warme Temperaturen, die Flussbrise kühlt die Weinberge in der Nacht.Die durchschnittliche Steigung von 80% verhindert eine Mechanisierung, die eine </span><span>"heroischer" weinbau</span><span>.Alle Arbeiten sind manuell, a </span><span>jahrhundert altes erbe</span><span> dass wir in bezug auf das alter der reben und die qualität der trauben behalten wollen.Die niedrigen Ausbeuten sind diesen Reben ohne Bewässerung in geringer Fruchtbarkeit und leicht sauren pH-Schistböden inhärent.</span></p>

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<p></p><p>Vallegre ist der Produzent von Quinta de Valle Longo</p>

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<p>Quinta do Pôpa erzählt uns die Geschichte, wie Zeca do Pôpa seinen Traum erfüllte, wie er während seines Lebens seinen Vater Francisco Ferreiras Traum trug, auch bekannt als Pôpa</p>

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<p></p><p>MATEUS &amp; SEQUEIRA VINHOS SA ist in der DOURO in S. João da Pesqueira - das Herz der ersten abgegrenzten Region der Welt und das Welterbe der Menschheit von der UNESCO, als junges und betretendes Unternehmen mit einer Vergangenheit voller Arbeit verbunden mit der Weinbautradition und Forschung in der Weinregion Douro</p>

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<p></p><p>Die verbotenen und zugelassenen Weine des Produzenten und Önologen Marcio Lopes haben immer mehr einen gemeinsamen Nenner:Mindesteingriff sowohl im Weinberg als auch im Keller.Respektieren Sie, was die Weinrebe gibt, und versuchen Sie, die Umwandlung der Trauben in Wein so natürlich wie möglich zu machen</p>

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<p></p><p>Ein Weißwein, hergestellt von Márcio Lopes</p>

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<p></p><p>Das Hotel liegt im Pinhão Tal linken Ufer des Flusses, Sub-Region von Cima-Corgo.<br />Der alte Weinberg Quinta do Fojo ist ein einzigartiges terroir für seine natürliche balance, was zu tiefen, eleganten, komplexen weinen mit runden, festen tanninen führt</p>

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<p></p><p>Die Geschichte der 100HECTARES Weine beginnt in den frühen 70er Jahren.</p> <p>Die Nachkommen der Familie sind der Ursprung ihrer Weine, und die Produktion erfolgt ausschließlich aus Trauben aus ihren Eigenschaften, die im Herzen der Produktionsphilosophie der Familie</p>

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<p></p><p>Der Ursprung des Namens dieses Weins ist ein altes Herrenhaus in Cabêda, gegründet im Jahrhundert XV, gehörte einer edlen Familie von Winzern namens "Gragos", die Verbindung dieses imposanten Gebäudes zur Weinproduktion ist historisch.</p>

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