Bioma 2018 Rotwein

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<p></p><p>Der Traum, Weine in Dão zu produzieren, begann im Jahr 2012.Seitdem suchten wir nach Reben, einige von ihnen sehr alt, die den einzigartigen Charakter dieser Region ausdrücken würden, wo die Hochland-Mikroklima und die Granitböden immer echte Weine gaben.</p> <p>Rótulo Dão Niepoort 2017Rotwein</p>

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<p>On the nose Calcário 3 do Principal White Wine is a bold and refined expression of Bairrada’s limestone terroir. Crafted exclusively from 100% Chardonnay grapes, this wine reflects meticulous winemaking and exceptional vineyard precision. Fermented in stainless steel and aged in a mix of French oak barrels and large neutral vats, it strikes a perfect balance between purity and texture</p>

1710

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<p></p><p>Cedro do Noval Rotwein wird hergestellt von Quinta do Noval</p>

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<p>CARMReserva ist ein sehr frischer und intensiver Portugiesenwein mit Noten von wilden schwarzen Früchten und schwarzen Kirschen, ausgewogen mit verlockenden Nuancen von "Liquorice" und dem Aroma, das durch Noten von Holz komplexiert ist.<br />Der Gaumen ist sehr konzentriert, heiß, mit festen Tanninen und glatte Textur, sehr intensives und anhaltendes Ende, um die Stärke der Weine des Douro Superior zeigen</p>

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<p></p><p><span>Quinta de Marrocos </span><span>weinberge</span><span> bis zu 180m höhe, auf </span><span>terrassen</span><span> unterstützt von steinmauern.Die Exposition im Norden ist einer der wichtigsten Punkte, die eine langsame Reifung der Trauben begünstigt: die Höhe bietet warme Temperaturen, die Flussbrise kühlt die Weinberge in der Nacht.Die durchschnittliche Steigung von 80% verhindert eine Mechanisierung, die eine </span><span>"heroischer" weinbau</span><span>.Alle Arbeiten sind manuell, a </span><span>jahrhundert altes erbe</span><span> dass wir in bezug auf das alter der reben und die qualität der trauben behalten wollen.Die niedrigen Ausbeuten sind diesen Reben ohne Bewässerung in geringer Fruchtbarkeit und leicht sauren pH-Schistböden inhärent.</span></p>

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<p></p><p>Die Familie Symington, mit schottischer, englischer und portugiesischer Vorfahren, ist seit 1882 in Douro für fünf Generationen und über die große Großmutter der heutigen Generation, die Verbindungen der Familie zu den Weinen der 14 Generationen Douro, bis Mitte des 17. Jahrhunderts und zu den Anfängen der Geschichte von Port</p>

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<p>Die Geschichte von Dow ist ungewöhnlich unter allen großen Hafenhäusern.Es begann 1798, als Bruno da Silva, ein portugiesischer Kaufmann aus Oporto, eine Reise machte, die dem der ersten britischen Kaufleute entgegengesetzt war.Das Hafenschiffgeschäft wurde von Brunos Sohn John da Silva fortgesetzt, der 1862 in Partnerschaft Frederick William Cosens gebracht hat.Edward da Silva und Frederick Cosens wurden mit der fortwährenden Expansion des Unternehmens von George Acheson Warre begleitet, dessen bekannte Familie seit den ersten Jahren im Port-Handel tätig war.Im Jahre 1877 fusionierte Silva &amp; Cosens mit einer weiteren führenden Hafenfirma Dow &amp; Co.</p> <p>Obwohl kleiner als Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co war ein sehr angesehener Port-Produzent mit einem besonders guten Ruf für seine Vintage-Ports geworden und als die beiden Unternehmen zusammenkamen, wurde beschlossen, DOW’S als Markenname zu übernehmen</p> <p>Seit über zwei Jahrhunderten ist der Name von DOW mit dem schönsten Hafen von den Weinbergen des Oberen Douro-Tals verbunden.Im Laufe des 20. Jahrhunderts und ins 21. Jahrhundert hat die Familie Symington auf dem Vermächtnis der vorhergehenden Familien Silva und Dow aufgebaut.</p> <p>Dows attraktives und unverwechselbares Trockner-Finish ist das erkennbare Markenzeichen der Weine aus diesem großen Hafenhaus</p> <p> </p>

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<p></p><p><span>Noval LBv ist ein bemerkenswertes Beispiel des Noval-Stil.Behandelt wie ein Vintage Port mit nur edlen Rebsorten aus der Quinta, trodden zu Fuß und ungefiltert.Sein Hauptunterschied ist, dass es für vier, manchmal fünf Jahre in hölzernen Hafer anstelle der zwei Jahre typisch für Vintage Ports gealtert wird</span></p>

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<p></p><p>Quanta Terra Grande Reserva White Wine wird von Celso Pereira produziert.</p>

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<p></p><p>Die Quevedo familie ist Teil einer neuen Generation von kleinen Produzenten mit Sitz in Douro</p>

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<p></p><p>Ein Wein von Duplo PR Serviços de Enologia</p>

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<p></p><p>Helle rote Farbe, mit guter Intensität.Elegant und tief an der Nase.Frisches und sehr attraktives Profil.Noten von roten Früchten und Blumen.Weicher Angriff, feine Tannine, frische Säure, gutes Gleichgewicht und langes Finish.</p> <p> </p> <p></p>

F10207

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<p></p><p>Rozès wurde 1855 von Bordelais Ostend gegründet Rozès.Seine Tätigkeit ist die Produktion und Vermarktung von Weinen aus Porto und Douro unter den Marken Rozès, São Pedro das Águias, Quinta do Grifo und Terras do Grifo sowie die Verteilung von Pommery Champagner.Sein Erbe umfasst seine Weinberge in der Douro Demarcated Region und die alternden Keller im historischen Zentrum von Vila Nova de Gaia</p>

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<p></p><p>Teoria ist ein unternehmen, das 2010 seine tätigkeit begann.Das Anwesen befindet sich in Celeirós do Douro, einem Weinbergdorf im Herzen des Douro-Tals, das von der UNESCO als "Welterbe" eingestuft wird.</p> <p>Teoriadas portfolio umfasst nicht nur rot, weiß, rosé und sekt, sondern auch späternte und olivenöl.</p>

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<p></p><p>Die Alves de Sousa familie hat lange Traditionen in der Produktion von Port Wine.Es war bis zu Domingos Alves de Sousa, ein großer Herr der Douro, um ruhige Weine in den 90er Jahren zu starten.Seitdem sind einige der besten Topos der Region seine Verantwortung, von seinem Sohn Tialgo Alves Sousa</p>

Taplt2839

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<p></p><p>Dieser tiefe violette Wein hat ein Aroma von frischen roten Beeren und ein würziges Finish.Am Gaumen ist es vollmundig, sehr ausgeglichen und hat ein sehr angenehmes fruchtiges Finish.</p>

Avr8952