Castello D'Alba 2020 Vino Rosso

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<p></p><p>Pera Manca poco Il vino bianco è composto da una selezione di varietà di uve Arinto e Antão Vaz, piantate nei vigneti della Fondazione Eugénio de Almeida. Quando le uve raggiungono la loro maturazione ideale, vengono raccolte e trasportate alla cantina, dove inizia il processo tecnologico: totale destemming e leggera frantumazione, pressatura, raffreddamento e chiarificazione del mosto. Parte del lotto fermenta in vasche di acciaio inox, l'altra parte in botti di rovere francese ad una temperatura controllata di 16oC. La fermentazione è seguita da invecchiamento su lieviti fini con batonnage periodico per 12 mesi. Infine, vi à ̈ filtrazione, miscelazione, stabilizzazione tartarica e proteica, filtrazione finale e imbottigliamento, seguita da un'invecchiamento finale della bottiglia di 10 mesi.</p>

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<p></p><p>Quinta do Pôpa ci racconta la storia di come Zeca do Pôpa ha realizzato il suo sogno, di come durante tutta la sua vita ha portato il sogno di suo padre Francisco Ferreira, noto anche come Pôpa</p>

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<p></p><p>The Quinta da Alorna i vini sono realizzati con una selezione delle migliori varietà di uve e prodotti utilizzando le nuove tecnologie di vinificazione.<br />Con 220 ettari di vigneti suddivisi in vigneti come Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Arinto e Chardonnay, Quinta da Alorna produce vini con qualità, eccellenza e competitività che i mercati nazionali e internazionali chiedono</p>

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<p></p><p>Wine Ventures è una società con la sua base operativa situata a Lisbona – a Quinta da Romeira.La loro missione è quella di sviluppare brand, basati sulle preferenze dei consumatori, con l'impegno di prendere vino, come categoria, più vicino ai consumatori, creando valore per gli azionisti.</p>

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