Palato do Côa Vino Rosato
    • Palato do Côa Vino Rosato

    Palato do Côa 2022 Vino rosato

    Meravigliosamente fresca estate e frutti rossi, molto croccanti e soddisfacenti in bocca, finendo con un'affascinante acidità di agrumi, vibrante e accattivante.

    Palato do Coa ha iniziato nel 2007, quando il viticoltore Carlos Magalhães ha sfidato 5 dei suoi amici ad acquistare Quinta da Saudade, situato nel Douro Superior, Vila Nova de Foz Côa; considerato da molti uno dei migliori terroir della regione del Douro, in Portogallo.Con l'obiettivo di produrre i migliori vini Douro, la tenuta ha 7.5 ettari di vecchi vigneti e 8,5 ettari piantati nel 2010

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    Plr8404
    120 Articoli

    Scheda tecnica

    Regione
    Douro
    Tipa
    Vino rosa
    Anno
    2022
    Godere
    Provatelo con pesce alla griglia, crostacei, insalate fredde, ecc
    Note di degustazione
    Meravigliosamente freschi frutti estivi e rossi, molto croccanti
    Consumo
    8 - 10oC
    Vinificazione
    L'uva è stata pigiata delicatamente dopo la diraspatura, e ha seguito un certo contatto con le bucce per estrarre i composti aromatici desiderabili.La fermentazione è iniziata a una temperatura controllata di 16-17 ºC.
    Enologo
    Carloto Magalhães
    Peso
    1.5
    Dimensione della bottiglia
    750 ml
    Paese
    Portogallo

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                <p></p><p>È nel Douro che il Alves de Sousa la famiglia produce i propri vini, secondo una tradizione familiare di 5 generazioni.<br />(Valle del Douro, Caldas, Estação, Aveleira e Oliveirinha), ha sviluppato una gamma completa di vini Douro di grande carattere e qualità.</p>
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