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Colore giallo paglierino, naso intenso, note di calce, iodio in bocca, strutturato e ruvido, come qualcosa che solo la natura può fare.
Questo indigenoIl bianco è il risultato della fermentazione spontanea da lieviti indigeni, cioè dal luogo, dall'aria, dall'ambiente circostante, in botti di 225 L senza controllo della temperatura.Il risultato è un vino strutturato, con qualche frutto pulito, mescolato con una buona componente ruvida, che gli conferisce l'anima di cose che non possono essere controllate.Prova.
Colore giallo paglierino, naso intenso, note di calce, iodio in bocca, strutturato e ruvido, come qualcosa che solo la natura può fare.